Question

17．地溝油中含有大量對(duì)人體有毒的物質(zhì)，一些不法商人對(duì)其進(jìn)行簡單的脫水、脫雜、脫臭處理后，提供給無良餐館使用，假冒色拉油，嚴(yán)重傷害市民身體健康．小明學(xué)了密度后，想用測密度的方法來鑒別色拉油和地溝油．他查得優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.90g/cm³-0.93g/cm³之間，地溝油的密度在0.94g/cm³-0.96g/cm³之間．然后，他進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)鑒別：
A．把天平放在水平桌面上，將游碼移至左端的零刻線處后，發(fā)現(xiàn)指針在分度盤上的位置如圖甲所示，此時(shí)應(yīng)將平衡螺母向左（選填“左”或“右”）調(diào)節(jié)使天平平衡；
B．取適量樣品油倒入燒杯，用天平測出燒杯和樣品油的總質(zhì)量m₁，如圖乙所示m₁=63g；
C．然后將燒杯中部分樣品油倒入量筒中，測出燒杯和剩余樣品油的總質(zhì)量m₂=25g，則量筒中樣品油的質(zhì)量表達(dá)式為m₁-m₂；
D．讀出量筒中樣品油的體積V，如圖丙所示；
E．利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出樣品油的密度ρ=0.95g/cm³；
F．根據(jù)測算出的密度，小明通過比對(duì)，該樣品油是地溝油（選填“是”或“不是”）．

Answer 1

分析 （1）在天平的調(diào)平過程中，指針左偏，說明左盤低，右盤高．哪端的盤較高，平衡力螺母便向哪端調(diào)節(jié)．
（2）天平平衡時(shí)物體的質(zhì)量等于砝碼的質(zhì)量加游碼在標(biāo)尺上所對(duì)的刻度值．
（3）量筒中樣品油的質(zhì)量等于燒杯和樣品油的總質(zhì)量與燒杯和剩余樣品油的總質(zhì)量之差；
（4）在進(jìn)行量筒的讀數(shù)時(shí)，注意量筒的分度值；
（5）根據(jù)公式ρ=$\frac{m}{V}$計(jì)算樣品油的密度．然后與地溝油的密度范圍比較即可．

解答 解：（1）由圖知，指針偏向分度盤的右側(cè)，所以平衡螺母應(yīng)該向左調(diào)節(jié)，使橫梁平衡；
（2）燒杯和樣品油的總質(zhì)量m₁=50g+10g+3g=63g；
（3）量筒中樣品油的質(zhì)量m=m₁-m₂=63g-25g=38g；
（4）量筒的分度值為1ml，鹽水的體積為40cm³；
（5）樣品油的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{38g}{40c{m}^{3}}$=0.95g/cm³．
因?yàn)榈販嫌偷拿芏仍?.94g/cm³-0.96g/cm³之間．故該樣品油是地溝油．
故答案為：左；63g；0.95；是．

點(diǎn)評(píng) 此題是測量樣品油的密度，主要考查了有關(guān)天平及量筒的使用和讀數(shù)，同時(shí)考查了密度的計(jì)算．在此實(shí)驗(yàn)中，要掌握測量液體密度的方法，通過量筒中液體的質(zhì)量和體積來進(jìn)行計(jì)算．