Question

8．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．
（1）在設(shè)計實驗方案時，需要確定以下控制的裝置，你認為其中多余的是B．
A．采用完全相同的加熱方式
B．酒精燈里所加酒精量相同
C．取相同質(zhì)量的水和另一種液體
D．盛放水和另一種液體的容器相同
（2）實驗中，小明選用了兩個火焰相同的酒精燈：分別給水和沙子加熱，這樣做的目的是使水和沙子在相同時間吸收相同的熱量．
（3）水和食用油的質(zhì)量相同（選填“相同”或“不相同”），加熱結(jié)束時，食用油的溫度比水溫度高．
（4）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)的比熱容不能直接測量，探究過程中往往是通過比較物體吸收熱量的多少或升高溫度的多少來體現(xiàn)比熱容的大�。�由于物體吸收熱量的多少不僅跟物體的質(zhì)量和種類有關(guān)，還跟物體升高的溫度有關(guān)，所以在實驗過程中應(yīng)控制液體的質(zhì)量相等，為防止熱量散失的影響要用相同的容器，為了保證液體吸收的熱量相同，還應(yīng)使用相同的加熱方式．
（2）為了使水和沙子在相同時間吸收相同的熱量，實驗中，要用兩個火焰相同的酒精燈，分別給水和沙子加熱．
（3）根據(jù)水和食用油的比熱容大小關(guān)系，結(jié)合控制變量法和Q=Cm△t可判斷；
（4）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．

解答 解：
（1）A、為保證水和煤油在相同時間內(nèi)吸收的熱量相同，采用完全相同的加熱方式，所以該選項需要．
B、實驗時為了減小誤差，應(yīng)盡量使酒精燈的火焰大小一樣，但不一定要求酒精燈內(nèi)的酒精相同，所以該選項多余．
C、為了便于比較水與煤油升高的溫度差，實驗時應(yīng)取相同質(zhì)量的水和另一種液體，所以該選項需要．
D、為防止熱量散失對實驗的影響，應(yīng)讓盛放水和另一種液體的容器相同，所以該選項的說法需要．
所以，多余的選項是B．
（2）選用了兩個火焰相同的酒精燈，分別給水和沙子加熱，這樣做的目的是使水和沙子在相同時間吸收相同的熱量；
（3）因為水的比熱容大于食用油的比熱容，所以，由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，加熱結(jié)束時，食用油的溫度比水溫度高；吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
（4）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．
因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多．
即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
故答案為：（1）B；（2）使水和沙子在相同時間吸收相同的熱量；（3）相同；（4）大于．

點評 比較不同物質(zhì)的吸熱能力”的實驗是熱學(xué)最主要的實驗．此實驗不僅考查學(xué)生對基本過程的掌握情況，更進一步考查學(xué)生運用基本知識和方法分析問題、提出問題的能力．