Question

如圖，做“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間我們可以

加蓋子

；若實(shí)驗(yàn)時(shí)不小心被①沸水燙傷；②水蒸氣燙傷，

②

（填“①”或“②”）情況更嚴(yán)重，其道理是

水蒸氣液化放熱

．

Answer 1

分析：（1）為了減少熱量的損失，需要給燒杯加蓋．
（2）液化是物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，它需要放熱．水蒸氣也可以液化，也會(huì)放熱．

解答：解：（1）探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，加蓋子可以減少加熱時(shí)間；
（2）由于水蒸氣先液化為液態(tài)水，釋放一部分熱，再和沸水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會(huì)更嚴(yán)重．
故答案為：加蓋子；②；水蒸氣液化放熱．

點(diǎn)評(píng)：100℃水蒸氣與100℃的開水兩者的溫度相同，不同的是兩者的狀態(tài)，因此分析兩者燙傷情況不同時(shí)，要從兩者的不同點(diǎn)去入手分析．