Question

4．如圖所示，“研究水的沸騰”的實驗中．
（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮性質(zhì)制成的．為完成實驗，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計的測溫物質(zhì)應(yīng)為水銀．

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）指出其操作錯誤之處：溫度計的玻璃泡碰到燒杯的底部，讀數(shù)時，視線未與液面相齊平，讀數(shù)時將溫度計從被測液體中取出來．
（3）溫度計剛插入熱水時，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣遇到管壁液化成小水珠附在上面；過一段時間，管壁又變得清晰起來，原因是小水珠又汽化．
（4）從開始加熱到沸騰的時間偏長，提出改進措施：提高水的初溫．
（5）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計示數(shù)，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為98℃，沸騰時氣泡將變大（變大、不變、變�。�．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

Answer 1

分析 （1）液體溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．被測液體的溫度一定在溫度計工作物質(zhì)的凝固點和沸點之間，否則液體溫度計不能進行工作．
（2）據(jù)溫度計的正確使用分析即可解決；
（3）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化；物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅怏w的過程稱為汽化；
（4）要解決此題，首先要知道加熱時間與水的多少、是否給燒杯加蓋、水的初溫有關(guān)．水的量越少、水的初溫越高，達到沸點所吸收的熱量越少，所以加熱時間越少．同時給燒杯加蓋，可以減少熱量的損失，縮短加熱時間；
（5）水沸騰的特點是：吸熱但溫度不變，故據(jù)此分析判斷即可解決；
要解決此題，需要了解水沸騰前和沸騰時的區(qū)別．沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積增大．

解答 解：（1）液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的．
被測水的溫度大約88～98℃之間，這個溫度都高于水銀和酒精的凝固點，但是高于酒精的沸點，用酒精溫度計測量此溫度時，酒精已經(jīng)汽化成蒸氣，不能完成測量．這個溫度低于水銀的沸點，可以利用水銀熱脹冷縮的性質(zhì)進行工作．所以溫度計的測溫物質(zhì)選擇水銀．
（2）據(jù)圖可知，此圖中錯誤有：溫度計的玻璃泡碰到燒杯的底部；讀數(shù)時，視線未與液面相齊平；讀數(shù)時將溫度計從被測液體中取出來；
（3）倒入熱水時，熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠，沾在溫度計壁上，造成很難看清示數(shù)．等一段時間后，溫度計上的水又會發(fā)生汽化，即會再變清晰；
（4）從造成加熱時間過長的原因入手可以知道，減少加熱時間可以采�。簻p少水的質(zhì)量、提高水的初溫、加蓋、調(diào)大酒精燈的火焰等方法．
（5）水沸騰的特點是：吸熱但溫度不變；所以水在98℃吸熱但溫度不變了，所以此時的水的沸點是98℃；據(jù)沸騰的現(xiàn)象可知，沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積增大；
故答案為：（1）液體熱脹冷縮；水銀；（2）溫度計的玻璃泡碰到燒杯的底部；讀數(shù)時，視線未與液面相齊平；讀數(shù)時將溫度計從被測液體中取出來；（3）水蒸氣遇到管壁液化成小水珠附在上面；小水珠又汽化；（4）提高水的初溫；（5）98；變大．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，實驗中要用溫度計測量溫度，所以考查了溫度計的使用等知識點，是一道綜合題．