分析 (1)物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化,汽化包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式;
(2)水在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃,而紙的燃點(diǎn)大約是183℃,水沸騰后溫度不再變化.
解答 解:(1)水在沸騰過程中,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),是劇烈的汽化現(xiàn)象;
(2)因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是100℃,沸騰過程中仍要繼續(xù)吸收熱量,溫度保持不變,并且水的沸點(diǎn)小于紙的燃點(diǎn),所以紙鍋沒有燃燒.
故答案為:(1)汽化;(2)吸收;保持不變.
點(diǎn)評(píng) 此題是對(duì)于沸騰、沸點(diǎn)和燃點(diǎn)的考查,看似神奇的現(xiàn)象,用我們的物理知識(shí)來分析,就可以看出其中的原理.
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