Question

11．下面是小濱同學探究“水的沸騰”實驗的過程：
（1）安裝實驗器材時，小濱應按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行；
（2）安裝好器材開始實驗后，小濱的操作如圖所示，請指出小濱的錯誤之處：讀數(shù)時視線未與溫度計液柱的液面相平．
（3）下表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，你認為錯誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水沸騰過程中吸熱溫度不變．

時間min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正數(shù)據(jù)后，小濱根據(jù)實驗數(shù)據(jù)判定該地水的沸點為98℃，可能的原因是當?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“小于”或“等于”）1標準大氣壓；
（5）為了減少從開始加熱到沸騰時的時間，可以采取的措施是減少水的質(zhì)量．（一條即可）

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）讀數(shù)時，視線要與液柱上表面保持相平，不能俯視或仰視．
（3）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化，所以溫度是不變的．
（4）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)；
液體的沸點與氣壓的關系：氣壓越大，沸點越高，氣壓越低，沸點越低；
（5）為了縮短水加熱的時間，可考慮從減少水量和提高初溫等方面著手．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；
（2）讀數(shù)的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，而圖中讀取溫度計示數(shù)時，視線沒有與液柱上表面保持相平；
（3）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．因此可以判斷第12min的溫度95℃是不正確的；
（4）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
由上分析知，水的沸點為98℃，1標準大氣壓下水的沸點為100℃，所以當時氣壓小于1標準大氣壓．
（5）為了減少從開始加熱到沸騰的時間，可以采取提高水的初溫、減少水的質(zhì)量等措施．
故答案為：（1）；
（2）讀數(shù)時視線未與溫度計液柱的液面相平；
（3）95℃；水沸騰過程中吸熱溫度不變；
（4）98；小于；
（5）減少水的質(zhì)量（提高水的初溫）．

點評 在探究“沸騰的規(guī)律”的實驗中，應學會觀察水沸騰時的現(xiàn)象，并能通過讀取圖象，獲得有用的信息，知道如何有針對性地對實驗進行改進，還要了解水的沸點與氣壓的關系．