1．你知道嗎？廚房中也包含著很多物理知識(shí)．如手拿剛出籠的饅頭時(shí)，若先在手上沾些冷水，就不會(huì)感到很燙，這是由于水汽化吸熱的緣故．被水蒸氣燙傷往往比被同溫度的沸水燙傷更嚴(yán)重，是因?yàn)樗魵庠谝夯瘯r(shí)要放出大量的熱．

分析 （1）物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫做液化，液化放熱；
（2）物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化，汽化吸熱．

解答 解：（1）拿剛出籠的饅頭時(shí)，先將手沾點(diǎn)水，這樣做主要是利用水碰到溫度高的饅頭時(shí)會(huì)迅速汽化，汽化時(shí)吸熱，使手不會(huì)燙傷；
（2）被水蒸氣燙傷時(shí)，由于水蒸氣先液化為液態(tài)水，釋放一部分熱，再和開(kāi)水一樣放熱，所以水蒸氣燙傷會(huì)更嚴(yán)重．
故答案為：水汽化吸熱；水蒸氣在液化時(shí)要放出大量的熱．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合學(xué)生最常見(jiàn)的事例考查相關(guān)的物態(tài)變化，注重了物理和生活的聯(lián)系，分析生活中的熱現(xiàn)象屬于哪種物態(tài)變化，關(guān)鍵要看清物態(tài)變化前后，物質(zhì)各處于什么狀態(tài)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

11．關(guān)于聲音，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．振動(dòng)停止，發(fā)聲也停止
B．聲音的傳播速度與介質(zhì)有關(guān)，與溫度無(wú)關(guān)
C．聲波在真空中傳播速度最快
D．只要物體振動(dòng)，我們就能聽(tīng)到聲音

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

12．一固定光源發(fā)射一束光照在液面上，光通過(guò)液面反射后在光屏形成一亮點(diǎn)S1，當(dāng)光點(diǎn)由S1移到S2時(shí)，表示液面下降（選填：“上升”、“下降”或“不變”），反射角比原來(lái)不變（選填：“變大”、“變小”或“不變”）．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

9．雨后的天空，常常出現(xiàn)彩虹，這屬于光的色散現(xiàn)象．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

16．對(duì)體育運(yùn)動(dòng)員的動(dòng)作分析和指導(dǎo)中，要用到頻閃攝影，該技術(shù)是借助電子閃光燈連續(xù)閃光，在一個(gè)畫(huà)面上記錄運(yùn)動(dòng)員連續(xù)動(dòng)作的過(guò)程．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．該技術(shù)不能用來(lái)記錄蘋(píng)果下落的過(guò)程
B．光源發(fā)出的光照射到運(yùn)動(dòng)員身上發(fā)生了漫反射現(xiàn)象
C．光源發(fā)出的光照射到運(yùn)動(dòng)員身上發(fā)生了鏡面發(fā)射現(xiàn)象
D．以上說(shuō)法都不正確

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

6．在圖中已知入射光線和反射光線的方向，請(qǐng)畫(huà)出平面鏡的位置．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：選擇題

13．某同學(xué)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)發(fā)現(xiàn)一些長(zhǎng)度不同、粗細(xì)相同的試管．于是他根據(jù)所學(xué)的聲學(xué)知識(shí)選出幾根試管，做成一個(gè)“排簫”，吹起優(yōu)美的樂(lè)曲，他是根據(jù)（　�。�
A．響度與試管長(zhǎng)度的關(guān)系B．音調(diào)與試管長(zhǎng)度的關(guān)系
C．音調(diào)與試管材料關(guān)系D．音色與試管材料關(guān)系

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖所示，斜面高為1m，長(zhǎng)為3m，工人用400N沿斜面方向的力將重為840N的箱子推到汽車(chē)上．機(jī)械效率是70%．若斜面光滑，則所需的推力為280N．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

19．超聲波及其應(yīng)用
人能夠聽(tīng)到聲音的頻率范圍從20Hz到20000Hz．低于20Hz的聲音叫次聲波，高于20000Hz的聲音叫超聲波．
超聲波具有許多奇異特性：空化效應(yīng)--超聲波能在水中產(chǎn)生氣泡，氣泡爆破時(shí)釋放出高能量，產(chǎn)生強(qiáng)沖擊力的微小水柱，它不斷沖擊物件的表面，使物件表面及縫隙申的污垢迅速剝落，從而達(dá)到凈化物件表面的目的．傳播特性--它的波長(zhǎng)短，在均勻介質(zhì)中能夠定向直線傳播，根據(jù)這一特性可以進(jìn)行超聲探傷、測(cè)厚、測(cè)距、醫(yī)學(xué)診斷等．
（1）超聲波的頻率范圍是高于20000Hz，人耳不能聽(tīng)到超聲波（選填“能”或“不能”）．
（2）超聲波能夠清洗物件是因?yàn)槁暡軌騻鬟f能量．汽車(chē)的倒車(chē)?yán)走_(dá)也是超聲波的應(yīng)用，說(shuō)明聲音還可以傳遞信息．
（3）宇航員在月球上不能利用超聲波測(cè)定兩山之間的距離，是由于真空不能傳聲．

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