16．如圖是某物質熔化時溫度隨時間變化的圖線．這種物質是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），該物質熔化過程持續(xù)的時間是10min．

分析 要解決此題，需要掌握晶體和非晶體在熔化過程中的區(qū)別：晶體在熔化過程中，溫度不變，即有固定的熔化溫度；非晶體在熔化過程中溫度不斷上升，沒有固定的熔化溫度．
要知道晶體從開始熔化到完全熔化為液體的熔化過程．

解答 解：由圖知，該物質在熔化過程中，溫度保持0℃不變，所以該物質為晶體．并且熔點為0℃．
該晶體從第5分鐘開始熔化，到第15分鐘完全熔化完，所以該晶體的熔化過程經(jīng)歷了15mi-5min=10min．
故答案為：晶體；10．

點評 此題主要考查了晶體的熔化圖象．要學會從圖象中找出與晶體有關的信息．關鍵是掌握晶體的熔化特點：吸熱但溫度保持不變．

練習冊系列答案
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A．用天平測量燒杯和剩余鹽水的總質量；
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