Question

3．小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點，當溫度接近90℃．每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關(guān)系的圖象．
（1）在“探究水的沸騰”的實驗中，我們需要觀察，水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度的變化．
（2）實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了；
（3）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；
（4）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變，如圖乙所示，這短時間內(nèi)燒杯底部的溫度高于（填“高于”“等于”或“低于”）杯內(nèi)水的溫度；
（5）把燒杯里的水加熱至沸騰后，從火焰上拿開，水會停止沸騰，迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水，如圖丙所示，會發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)的水重新沸騰，該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是氣壓減小，沸點降低絮段時間內(nèi)燒杯底部的溫度的溫度．

Answer 1

分析 （1）在“觀察水的沸騰”實驗中，需要觀察和記錄水沸騰的現(xiàn)象和溫度的變化；
（2）當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
（3）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等；
（4）水沸騰的條件：達到沸點，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量．
（5）從液體沸點與氣壓關(guān)系角度來分析，氣壓減小，沸點降低．

解答 解：（1）沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進行的一種劇烈的汽化現(xiàn)象，在實驗中需要觀察水沸騰時的現(xiàn)象，并記錄加熱時間和溫度的變化；
（2）當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；
（3）由圖象可知，兩人使用的水的初溫相同，小華加熱時間長，可能是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；
（4）撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變，酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，燒杯底部還會從溫度高的石棉網(wǎng)上吸收熱量但水的沸點不變．
（5）會看到燒瓶中的水重新沸騰．因為當向瓶底澆冷水時，瓶內(nèi)氣體溫度突然降低，氣壓減小，瓶內(nèi)液面上方氣壓減小，導致沸點降低，所以水重新沸騰起來的．
故答案為：
（1）現(xiàn)象；溫度的變化；（2）水蒸氣；（3）小華用的水的質(zhì)量比小明的大；（4）高于；（5）重新沸騰；氣壓減小，沸點降低．

點評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．