Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)。（每空2分，共8分）

_{實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表。
(1)從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量___(選填“相同”或“不相同”)，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度__(選填“高”或“低”).
(2)在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量___(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量.
(3)實(shí)驗(yàn)表明，______(選填“水”或“食用油”)吸熱的能力更強(qiáng)。}

Answer 1

為了比較水和食用油的吸熱能力，可以用等質(zhì)量的初溫相同的水和食用油，加熱相同的時(shí)間，讓它們吸收的熱量是相等的，比較它們最后的溫度。最后溫度低的物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)。從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量相同，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度高。在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量. 實(shí)驗(yàn)表明，水吸熱的能力更強(qiáng)。