Question

【題目】完成下面兩個(gè)熱學(xué)實(shí)驗(yàn)：

(1)為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)。用溫度計(jì)測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表。

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

①在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較__________來研究水和食用油吸熱能力的差異。

②在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給____________加熱更長的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量____________(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量。

(2)如圖，在兩個(gè)相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫都相同的水和沙子，用兩個(gè)相同的酒精燈對其加熱。

①加熱相同時(shí)間后，分別測量兩者的溫度，發(fā)現(xiàn)沙子的溫度明顯高于水，這是因?yàn)?/span>_____________；加熱時(shí)攪拌沙子，目的是___________。

②在兩燒杯上方分別蓋上玻璃片，過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)裝水燒杯上方的玻璃片內(nèi)側(cè)有小水珠，用手摸兩個(gè)玻璃片，發(fā)現(xiàn)裝________（沙子/水）燒杯上方的玻璃片溫度比較高，原因是____________。

Answer 1

【答案】升高的溫度； 水； 大于； 水的比熱容大； 使沙子受熱均勻； 水； 水蒸氣液化放熱。

【解析】

(1)[1] 在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，可認(rèn)為水和食用油吸收的熱量相同，由,可知比熱容大的物質(zhì)升高的溫度低，所以可以通過比較溫度升高的多少來研究水和食用油吸熱能力的差異；

[2]水和食用油的最后溫度相同，即相同，水的比熱容大，由可知水要吸更多的熱量，所以就要給水加熱更長的時(shí)間；

[3] 給水加熱更長的時(shí)間，說明水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；

(2)[4] 加熱相同時(shí)間，由可知兩者吸熱相同，因沙子的比熱容小，所以沙子的溫度明顯高于水；

[5] 加熱時(shí)攪拌沙子，目的使沙子受熱均勻；

[6][7] 裝水燒杯上方的玻璃片內(nèi)側(cè)有小水珠是水蒸氣液化而成的，因水蒸氣液化放熱，裝水燒杯上方的玻璃片溫度比較高。