Question

13．在“探究水的沸騰”實驗中：
（1）安裝實驗器材時應按照自下而上（填“自上而下”或自下而上）的順序進行．
（2）水沸騰時溫度計示數(shù)如圖1所示為98℃，甲、乙兩組同學繪制出的溫度隨時間變化圖象如圖2所示，試分析乙組加熱至沸騰時間較長的可能原因水質量較大．（一條即可）
（3）甲組同學撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱（合理即可）．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）確定溫度計的分度值，讀出示數(shù)；影響沸騰加熱時間的因素有：水的多少、水的初溫等；
（3）根據(jù)水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱；

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調節(jié)溫度計的高度；
（2）溫度計的分度值為1℃，根據(jù)液柱位置讀出示數(shù)為98℃；加熱至沸騰時間較長，可能是因為水量過大或水的初溫過低或酒精燈火焰太小造成．由圖可知，它們的初始溫度相同，所以乙組加熱時間較長可能是水量大或酒精燈火焰小造成的．
（3）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）水質量較大（或水的初溫低）；（3）燒杯底和石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關實驗儀器的調節(jié)，影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析，水的沸騰實驗是初中熱學中一個重要的實驗，要從圖象上找到水的沸點、狀態(tài)變化、加熱時間等．