Question

17．在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示：

（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)先根據(jù)酒精燈及其火焰的位置，確定B（填“A”或“B”）的位置．
（2）某個(gè)實(shí)驗(yàn)小組觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖乙（a）、（b）所示，則圖b是沸騰前的情況．
（3）水的聲音在沸騰前較大（填“較大”或“較小”），這就是“響水不開”的道理．
（4）水的溫度隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)如下表，在圖丙中畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	90	92	93	95	96	97	98	98	98	98	98

（5）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，水在沸騰過程中溫度不變（填“升高”、“不變”或“降低”）．
（6）水沸騰后，停止對(duì)水加熱，水不能（填“能”或“不能”）繼續(xù)沸騰，可知水沸騰的條件是水溫達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱．
（7）如果要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以考慮以下辦法：提高水的初溫，用熱水做實(shí)驗(yàn)；控制水量，水不要太多；在杯口上加蓋．
（8）某同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步研究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間的變化情況，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中，并畫出溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖丁所示．

時(shí)間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
溫度/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

根據(jù)對(duì)數(shù)據(jù)和圖象的分析，你發(fā)現(xiàn)的規(guī)律是溫差越大，溫度下降得越快．

Answer 1

分析 （1）用酒精燈的外焰加熱，酒精燈點(diǎn)燃后，酒精燈外焰位置確定，安裝時(shí)要從下到上依次安裝．
（2）水沸騰前，氣泡上升過程中不斷減��；沸騰時(shí)，氣泡上升過程中不斷增大．
（3）沸騰前，氣泡上升時(shí)，遇低溫的水而出現(xiàn)液化變小，同時(shí)引起水的劇烈振動(dòng)，產(chǎn)生較大的聲音，這就是“響水不開“的道理．
（4）在畫水的沸騰圖象時(shí)，首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．
（5）要解決此題需要掌握水的沸點(diǎn)的概念，知道水沸騰過程中的特點(diǎn)，吸熱但溫度保持不變．
（6）要解決此題還要掌握沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；
（7）影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、酒精燈火焰大小等；
（8）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析出水的溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律．

解答 解：（1）安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)先根據(jù)酒精燈及其火焰的位置，確定B的位置，然后在確定A的位置，
（2）水沸騰前，下層水溫高于上層水溫，氣泡上升過程中，氣泡內(nèi)的水蒸氣遇冷，液化成水，氣泡減小，則圖b是沸騰前的情況．
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器內(nèi)的水溫都達(dá)到沸點(diǎn)，氣泡上升過程中，不斷有水汽化成水蒸氣，進(jìn)入氣泡，氣泡不斷增大，圖a是沸騰時(shí)的情況．
（3）沸騰前，上層的水溫度較低，上升的氣泡遇低溫液化，氣泡減�。�當(dāng)水溫接近沸點(diǎn)時(shí)，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產(chǎn)生“嗡嗡”的較大響聲，這就是“響水不開“的道理．
（4）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來．
（5）圖象可以看出，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃；特點(diǎn)是吸熱但溫度不變．
（6）停止對(duì)水加熱，水就不能沸騰，這說明水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)和繼續(xù)吸熱；
（7）要適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可適當(dāng)減少水量或提高水的初溫或給燒杯加蓋或加大酒精燈的火焰等
（8）由表中數(shù)據(jù)可以看出，熱水在自然冷卻的過程中，溫差越大，溫度下降得越快．
故答案為：（1）B；（2）（b）；（3）較大；
（4）如圖所示：

（5）98；不變；
（6）不能；水溫達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱；
（7）提高水的初溫，用熱水做實(shí)驗(yàn)；控制水量，水不要太多；在杯口上加蓋．
（8）溫差越大，溫度下降得越快．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)中主要考查了有關(guān)溫度計(jì)的讀數(shù)及影響加熱時(shí)間的因素．還考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中涉及到的有關(guān)問題，并且考查得很全面，值得我們認(rèn)真對(duì)待．