Question

【題目】小華在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示．
（1）當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，并繪制了水溫隨時(shí)間變化的圖象 （如圖乙所示），由圖象可知：水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)是 ． 為縮短加熱時(shí)間，可采取的方法是 ． （寫出一條即可）
（2）此時(shí)小華又想“探究液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系”，于是他移走酒精燈，水停止沸騰．過一會兒，將注射器接到燒瓶口上，如圖丙所示，然后向外拉注射器活塞，你猜想會看到的現(xiàn)象是 ， 結(jié)論是 ．

Answer 1

【答案】
（1）吸熱，溫度不變；減少水的質(zhì)量
（2）水重新沸騰；氣壓減小，沸點(diǎn)降低
【解析】解：（1）由圖知，當(dāng)水的溫度達(dá)到99℃時(shí)，溫度不再變化，說明此時(shí)是水的沸騰過程，其特點(diǎn)是吸熱溫度保持不變，水的沸點(diǎn)是99℃．給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當(dāng)水質(zhì)量適量，水的初溫不低時(shí)，可能是火力太小．所以要減少從開始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等（2）待水沸騰后，移去酒精燈，水停止沸騰．過一會兒，將注射器接到燒瓶口上，如圖乙所示，然后向外拉注射器活塞，這是從瓶內(nèi)向外抽氣，瓶內(nèi)氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低，所以看到水重新沸騰． 所以答案是：（1）吸熱，溫度不變；減少水的質(zhì)量；（2）水重新沸騰；氣壓減小，沸點(diǎn)降低．
【考點(diǎn)精析】利用探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．