近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α?羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)如下圖所示：

下列相關(guān)說法正確的是（ ）

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)

B．蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛

C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物

D．1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol NaHCO3

 

A

【解析】A項，HOOC—CH=CH—COOH＋H2O，消去反應(yīng)；B項，被氧化成，不是醛；C項，發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物；D項，因為含有兩個—COOH，所以1 mol蘋果酸最多消耗2 mol NaHCO3。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課后規(guī)范訓(xùn)練1-2練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

根據(jù)下面物質(zhì)間轉(zhuǎn)化的框圖，回答有關(guān)問題；

`

 

(1)由反應(yīng)①產(chǎn)生的A、B混合物的工業(yè)名稱是________。

(2)寫出框圖中D、E的化學(xué)式：D________；E________。

(3)如果2 mol Na2O2與足量水蒸氣反應(yīng)，可得標(biāo)準狀況下氣體的體積是________L，同時反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子總數(shù)是____________。(NA表示阿伏加德羅常數(shù))

(4)如果A、B混合氣體7.8 g，在與G充分反應(yīng)后，通過足量Na2O2層，可使Na2O2增重________g。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型四 離子反應(yīng)型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，下列各組離子在指定的溶液中可能大量共存的是(　　)

A．無色透明溶液中：Al3＋、Ca2＋、Cl－、HCO3-

B．含大量Fe3＋的溶液中：K＋、I－、SO42-、NO3-

C．與Al反應(yīng)放出H2的溶液中：NH4+、Na＋、NO3-、F－

D．由水電離出的c(H＋)＝1.0×10－14 mol·L－1的溶液中：Mg2＋、K＋、Cl－、SO42-

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型十四 定量計算型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

某混合物X由Al2O3、Fe2O3、Cu、SiO2中的一種或幾種物質(zhì)組成。進行如下實驗：

下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A．步驟Ⅰ中減少的3 g固體一定是混合物

B．步驟Ⅱ中質(zhì)量減少的物質(zhì)一定是Cu

C．根據(jù)步驟Ⅰ、Ⅱ可以判斷混合物X的成分為Al2O3、Fe2O3、Cu、SiO2

D．根據(jù)上述步驟Ⅱ可以得出m(Fe2O3)∶m(Cu)＝1∶1

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型十五 有機判斷型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

滿足分子式為C4H8ClBr的有機物共有（ ）

A．10種 B．11種 C．12種 D．13種

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型十二 儀器組合型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

用下列實驗裝置進行相應(yīng)的實驗，能達到實驗?zāi)康牡氖牵? ）

A．圖Ⅰ用于實驗室制氨氣并收集干燥的氨氣

B．圖Ⅱ用于除去CO2中含有的少量HCl

C．圖Ⅲ用于提取I2的CCl4溶液中的I2

D．圖Ⅳ用于檢查堿式滴定管是否漏液

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型十二 儀器組合型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列藥品和裝置合理且能完成相應(yīng)實驗的是（ ）

A．噴泉實驗

B．實驗室制取并收集氨氣

C．制備氫氧化亞鐵

D．驗證苯中是否有碳碳雙鍵

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型十三 表格實驗型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列根據(jù)實驗操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是（ ）

實驗操作現(xiàn)象解釋或結(jié)論

A向溶液X中先滴加稀硝酸，再滴加Ba(NO3)2溶液出現(xiàn)白色沉淀溶液X中一定含有SO42-

B等體積pH＝3的HA和HB兩種酸分別與足量的鋅反應(yīng)，排水法收集氣體HA放出的氫氣多且反應(yīng)速率快 HB酸性比HA強

C在鎂、鋁為電極，氫氧化鈉為電解質(zhì)的原電池裝置中鎂表面有氣泡金屬活動性：Al＞Mg

D向1 mL 1%的NaOH溶液中加入2 mL 2%的CuSO4溶液，振蕩后加入0.5 mL有機物Y加熱未出現(xiàn)磚紅色沉淀 Y中不含有醛基

 

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014年高考化學(xué) 題型八 能量變化型專題練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

固體電解質(zhì)是具有與強電解質(zhì)水溶液的導(dǎo)電性相當(dāng)?shù)囊活悷o機固體。這類固體通過其中的離子遷移進行電荷傳遞，因此又稱為固體離子導(dǎo)體。目前固體電解質(zhì)在制造全固態(tài)電池及其他傳感器、探測器等方面的應(yīng)用日益廣泛。如RbAg4I5晶體，其中遷移的物種全是Ag＋，室溫導(dǎo)電率達0. 27 Ω－1·cm－1。利用RbAg4I5晶體，可以制成電化學(xué)氣敏傳感器。下圖是一種測定O2含量的氣體傳感器示意圖，被分析的O2可以透過聚四氟乙烯薄膜，由電池電動勢變化可以得知O2的含量。在氣體傳感器工作過程中，下列變化肯定沒有發(fā)生的是（ ）

A．I2＋2Rb＋＋2e－=2RbI

B．I2＋2Ag＋＋2e－=2AgI

C．Ag－e－=Ag＋

D．4AlI3＋3O2=2Al2O3＋6I2

 

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