油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂的下述性質(zhì)和用途中,與其含有不飽和的碳碳雙鍵有關(guān)的是

A.油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)

B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以制甘油和肥皂

C.植物油通過氫化(加氫)可以變?yōu)橹?/p>

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


LiPF6是鋰離子電池中廣泛應(yīng)用的電解質(zhì)。某工廠用LiF、PCl5為原料,低溫反應(yīng)制備LiPF6,其流程如下:

已知:HCl的沸點是-85.0 ℃,HF的沸點是19.5 ℃。

(1)第①步反應(yīng)中無水HF的作用是                       、                      。反應(yīng)設(shè)備不能用玻璃材質(zhì)的原因是                (用化學(xué)方程式表示)。無水HF有腐蝕性和毒性,工廠安全手冊提示:如果不小心將HF沾到皮膚上,可立即用2%的                     溶液沖洗。

(2)該流程需在無水條件下進行,第③步反應(yīng)中PCl5極易水解,其產(chǎn)物為兩種酸,寫出PCl5水解的化學(xué)方程式:                                                    。

(3)第④步分離采用的方法是                                  ;第⑤步分離尾氣中HF、HCl采用的方法是                                           。

(4)LiPF6產(chǎn)品中通;煊猩倭縇iF。取樣品wg。測得Li的物質(zhì)的量為nmol,則該樣品中LiPF6的物質(zhì)的量為                  mol(用含有w、n的代數(shù)式表示)。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


既含共價鍵又含離子鍵的離子化合物是

A.HClO4        B.NaCl        C.KOH           D.MgCl2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列物質(zhì)不屬于硅酸鹽材料的是

A.普通水泥                 B.石英玻璃

C.明朝瓷器                 D.兵馬俑

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列關(guān)于乙烯的說法不正確的是

A.乙烯是一種基本化工原料,其產(chǎn)量可用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平 

B.乙烯是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,可作為水果的催熟劑

C.乙烯通入溴水中因發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色

D.乙烯可以和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


下列實驗操作或事故處理正確的是

A.金屬鈉著火,立即用水撲滅                  

B.實驗結(jié)束后,用嘴吹滅酒精燈

C.皮膚上不慎沾上NaOH溶液,立即用鹽酸沖洗             

D.稀釋濃硫酸時,將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不斷攪拌

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


將兩份相同條件下的NaCl飽和溶液混合,下列物理量保持不變的是

A.NaCl的質(zhì)量分數(shù)                   B.NaCl的物質(zhì)的量濃度

C.NaCl的物質(zhì)的量                   D.NaCl溶液的體積

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


由2-氯丙烷制得少量的需要經(jīng)過下列幾步反應(yīng)(   )

A.加成→消去→取代            B.消去→加成→水解

C.取代→消去→加成            D.消去→加成→消去

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:


室溫下,在0.2mol/LAl2(SO4)3溶液中,逐滴加入1.0mol/LNaOH溶液,實驗測得溶液pH隨NaOH溶液體積變化曲線如下圖,下列有關(guān)說法正確的是 

A.a(chǎn)點時,溶液呈酸性的原因是Al3+水解,離子方程式為:

Al3++3OH-Al(OH)3

B.a(chǎn)→b段,溶液pH增大,Al3+濃度不變

C.b→c段,加入的OH-主要用于生成Al(OH)3沉淀

D.d點時,Al(OH)3沉淀開始溶解

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案