Question

15．從以下物質中選擇填空：
①油脂 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④淀粉 ⑤棉花 ⑥甘油 ⑦硬脂酸 ⑧亞油酸 ⑨天然橡膠 ⑩腈綸⑪蠶絲⑫聚乙烯樹脂
（1）屬于高分子化合物的是④⑤⑨⑩⑪⑫；
（2）屬于天然高分子化合物的是④⑤⑨⑪；
（3）屬于塑料的是⑫；
（4）屬于纖維的是⑤⑩⑪；
（5）屬于橡膠的是⑨；
（6）屬于糖類的是②③④⑤；
（7）屬于蛋白質的是⑪．

Answer 1

分析 （1）高分子化合物（又稱高聚物）一般相對分子質量高于10000，結構中有重復的結構單元；
（2）高分子化合物分為天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纖維素、橡膠、蛋白質為天然高分子化合物；
（3）塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物；
（4）通常人們將長度比直徑大千倍以上且具有一定柔韌性和強力的纖細物質統(tǒng)稱為纖維；
（5）橡膠具有可逆形變的高彈性聚合物材料．在室溫下富有彈性，在很小的外力作用下能產生較大形變，除去外力后能恢復原狀；
（6）糖類是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，一般由碳、氫與氧三種元素所組成；
（7）蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質．

解答 解：（1）④淀粉 ⑤棉花的成分是纖維素 ⑨天然橡膠 ⑩腈綸⑪蠶絲的成分是蛋白質⑫聚乙烯樹脂，都屬于高分子化合物，故答案為：④⑤⑨⑩⑪⑫；
（2）④淀粉 ⑤棉花 ⑨天然橡膠⑪蠶絲屬于天然高分子化合物，故答案為：④⑤⑨⑪；
（3）聚乙烯樹脂是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂，屬于塑料，故答案為：⑫；
（4）⑤棉花 ⑩腈綸⑪蠶絲是具有一定柔韌性和強力的纖細物質，屬于纖維，故答案為：⑤⑩⑪；
（5）天然橡膠屬于橡膠，故答案為：⑨；
（6）②蔗糖 ③葡萄糖 ④淀粉⑤棉花的主要成分是纖維素，都屬于糖類，故答案為：②③④⑤；
（7）蠶絲的主要成分是蛋白質，故答案為：⑪．

點評 本題考查了有機物的分類，從所含官能團來考慮物質所屬類別，題目較基礎，注意這些問題的積累．