Question

菇類物質(zhì)中有許多都已被用于香料工業(yè)．常見的有如下幾種結(jié)構(gòu)（括號(hào)內(nèi)表示④的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式），關(guān)于上述四種香料，下列說法正確的是（ ）

A．③④均能發(fā)生酯化反應(yīng)
B．①②互為同分異構(gòu)體
C．②③均屬于烯烴
D．②催化氧化可生成④

Answer 1

【答案】分析：A．③中含-OH，④中含-CHO；
B．①②中H原子數(shù)目不同，②中含2個(gè)C=C；
C．②③中均含O元素；
D．②與④的差別為-OH變?yōu)?CHO，則發(fā)生催化氧化．
解答：解：A．③中含-OH，④中含-CHO，則③能發(fā)生酯化反應(yīng)，而④不能，故A錯(cuò)誤；
B．①②中H原子數(shù)目不同，②中含2個(gè)C=C，分子式不同，則不互為同分異構(gòu)體，故B錯(cuò)誤；
C．②③中均含O元素，屬于烴的含氧衍生物，故C錯(cuò)誤；
D．②與④的差別為-OH變?yōu)?CHO，與-OH相連的C上有2個(gè)H原子，則發(fā)生催化氧化生成④，故D正確；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握有機(jī)物官能團(tuán)及性質(zhì)的關(guān)系，明確相關(guān)的概念及催化氧化的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)即可解答，結(jié)合醇的性質(zhì)分析選項(xiàng)D，題目難度不大．