糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．油脂的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)

D．加熱會使蛋白質(zhì)變性，因此食用生雞蛋所獲得營養(yǎng)價值更高

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在室溫下，下列敘述正確的是

    A. 將的一元酸溶液稀釋到，若溶液的，則此酸為弱酸

B. 將鹽酸稀釋到，得到的鹽酸

   C. 用的鹽酸分別中和溶液和氨水，消耗鹽酸的體積大

D. 的鹽酸與的硫酸比較，

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


我國制堿工業(yè)的先驅(qū)——侯德榜先生，1939年發(fā)明了著名的侯氏制堿法，其核心反應(yīng)原理可用如下化學(xué)方程式表示：NH3+C02+NaCl+H20=NH4CI+NaHCO3(晶體),依據(jù)此原理，欲制得碳酸氫鈉晶體，某校學(xué)生設(shè)計了如下實驗裝置，其中B裝置中的試管內(nèi)是溶有氨和氯化鈉的溶液，且二者均已達(dá)到飽和。

(1)A裝置中所發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為                                                 .

 C裝置中稀硫酸的作用為                                                            

(2)下表中所列出的是相關(guān)物質(zhì)在不同溫度下的溶解度數(shù)據(jù)(g／100 g水)；

參照表中數(shù)據(jù)，請分析B裝置中使用冰水的目的是                                          

(3)該校學(xué)生在檢查完此套裝置的氣密性后進行實驗，結(jié)果沒有得到碳酸氫鈉晶體，指導(dǎo)教師指出

應(yīng)在       裝置之間(填寫字母)連接一個盛有         的洗氣裝置，其作用                。

(4)若該校學(xué)生進行實驗時，所用飽和食鹽水中含NaCl的質(zhì)量為5．85 g，實驗后得到干燥的NaHCO3晶體的質(zhì)量為5．04 g，則NaHCO3的產(chǎn)率為                         。

     

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在一定條件下，將0.1 L CO、0.2 L CO2、0.1 L NO、0.2 L NO2和0.2 L NH3混合，然后通過分別盛有足量蒸餾水、飽和碳酸氫鈉溶液和氫氧化鈉溶液的三個洗氣瓶（洗氣瓶排列順序不確定）。假設(shè)氣體通過每個洗氣瓶都能充分反映，則尾氣（已干燥） (　　)

A．不可能是單一氣體                   B．不可能含有一氧化碳

C．可能存在原氣體中的兩種氣體         D．成分與洗氣瓶的排列順序無關(guān)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列過程沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是

A.用含硅膠、鐵粉的透氣小袋與食品一起密封包裝

B.用熱堿水清除炊具上殘留的油污

C.用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土保存水果

D.用活性炭去除冰箱中的異味

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列結(jié)論錯誤的是

A．氫化物的穩(wěn)定性：HF>HCl>H2S>PH3＞SiH4

B．微粒半徑：K+＞Al3+＞S2-＞Cl—

C．酸性：H2SO4＞CH3COOH＞H2CO3＞HClO

D．金屬性：K>Ca>Mg>Be

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列反應(yīng)中，反應(yīng)后固體物質(zhì)增重的是

A.乙醇蒸汽通過灼熱的CuO粉末         B.二氧化碳通過Na2O2粉末

C.鋁與Fe2O3發(fā)生鋁熱反應(yīng)              D.將鋅粒投入Cu(NO3)2溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


海水中含量最高的物質(zhì)是（     ）

A．NaCl    B．MgSO4      C .KCl         D．Na2CO3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


A、B、C、D、E是位于短周期的主族元素。已知：①熱穩(wěn)定性：HmD＞HmC；②、 具有相同的電子層結(jié)構(gòu)；③A與B在同一周期，在該周期所有主族元素中，A的原子半徑最大，B的離子半徑最小；④A與B質(zhì)子數(shù)之和是D質(zhì)子數(shù)的3倍。依據(jù)上述信息用相應(yīng)的化學(xué)用語回答下列問題：

(1)    HmDm的電子式___________________。（1分）

(2)    能證明、的還原性強弱的離子方程式為__________________________________。

(3)    將E的單質(zhì)通入A與D形成的化合物的水溶液中，其離子方程式為：__________________________。

(4)    常溫下，將等物質(zhì)的量濃度的HmC溶液和A的最高價氧化物對應(yīng)的水化物溶液等體積混合，寫出該反應(yīng)的離子方程式                                  。

(5)    在該溶液中溶質(zhì)中含有的化學(xué)鍵類型是                   （1分）

(6)    在A、B、C、E單質(zhì)中，符合下列轉(zhuǎn)化關(guān)系的是_____________（填元素符號）。

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