下列說(shuō)法正確的是
A.可用酸性KMnO4溶液鑒別乙炔和乙烯 |
B.油脂、乙酸乙酯都屬于酯類,水解后都會(huì)生成乙醇 |
C.淀粉和纖維素都可作為工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖的原料 |
D.雞蛋清中加入飽和的CuSO4或(NH4)2SO4溶液均產(chǎn)生沉淀,兩者原理相同 |
C
解析試題分析:乙炔、乙烯分別含有碳碳三鍵、碳碳雙鍵,都是不飽和烴的典型代表,都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,即乙炔、乙烯都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,現(xiàn)象相同,因此不能鑒別,故A錯(cuò)誤;油脂水解生成高級(jí)脂肪酸(或鹽)和甘油(丙三醇),乙酸乙酯水解生成乙酸(或鹽)和乙醇,故B錯(cuò)誤;淀粉和纖維素都屬于多糖,在一定條件下水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖,故C正確;雞蛋清主要成分是蛋白質(zhì),遇硫酸銅等可溶性重金屬鹽溶液時(shí)變性死亡,遇硫酸銨等輕金屬鹽溶液時(shí)鹽析,前者屬于化學(xué)變化,后者屬于物理變化,常用于蛋白質(zhì)的提純,因此二者的原理截然不同,故D錯(cuò)誤。
考點(diǎn):考查有機(jī)物的組成與主要性質(zhì),涉及乙炔與乙烯的鑒別試劑、油脂與乙酸乙酯的水解反應(yīng)、淀粉與纖維素的水解反應(yīng)及應(yīng)用、蛋白質(zhì)的變性與鹽析等。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
為鑒定鹵代烴中所含鹵素原子,現(xiàn)有下列實(shí)驗(yàn)操作步驟:①加入AgNO3溶液;②加入少許鹵代烴試樣;③加熱;④加入5 mL 4 mol/L NaOH溶液;⑤加入5 mL 4 mol/L HNO3溶液。正確的操作順序是
A.②④③① | B.②③① | C.②④③⑤① | D.②⑤③① |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
1-溴丙烷和2-溴丙烷分別與NaOH的乙醇溶液共熱,關(guān)于這兩個(gè)反應(yīng)的說(shuō)法正確的是
A.產(chǎn)物相同,反應(yīng)類型相同 | B.產(chǎn)物不同,反應(yīng)類型不同 |
C.碳?xì)滏I斷裂的位置相同 | D.碳溴鍵斷裂的位置相同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是 ( )
①分子組成為C4H10O的醇有4種
②1molCH≡CH與足量的HCl加成后再與Cl2發(fā)生取代反應(yīng),反應(yīng)完全共需4molCl2
③(CH3)3CCH2CH3的一氯代物有3種
④石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過(guò)程
A.①②③④全正確 | B.只有①②③正確 |
C.只有①③正確 | D.只有①③④正確 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸,結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)α-氨基酸的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是
A.α-氨基酸既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng) |
B.α-氨基酸在酸溶液中主要以陽(yáng)離子形式存在 |
C.α-氨基酸在堿溶液中主要以陰離子形式存在 |
D.α-氨基酸難溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,錯(cuò)誤的是
A.葡萄糖和果糖的分子式完全相同,它們互為同分異構(gòu)體 |
B.油脂在酸性條件下可以水解為甘油和高級(jí)脂肪酸,該反應(yīng)稱為皂化反應(yīng) |
C.常溫條件下,淀粉遇碘即可變藍(lán),該反應(yīng)是淀粉的特征反應(yīng) |
D.酶是一類特殊的蛋白質(zhì),是生物體內(nèi)重要的催化劑 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
2013年6月26日,中國(guó)第五艘載人飛船“神舟十號(hào)”在軌飛行15天之后返回地面,這標(biāo)志著中國(guó)航天已進(jìn)入空間站時(shí)代。據(jù)中國(guó)載人航天工程新聞發(fā)言人透露,此次飛行所使用的航天服每套總重量約120公斤,造價(jià)3000萬(wàn)元人民幣左右。航天服最外面是聚四氟乙烯與玻璃纖維制成的保護(hù)層,以增大其強(qiáng)度。聚四氟乙烯的單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
A.CF3—CF3 | B.CF2=CF2 |
C.CF2—CF2 | D.CF3=CF3 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
將一螺旋狀的銅絲放在酒精燈上灼燒,然后將熱的銅絲插入盛有乙醇的試管中。整個(gè)反應(yīng)過(guò)程中銅絲表面的顏色變化是 ,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是
A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發(fā)生加成反應(yīng) |
B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟? |
C.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂 |
D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純 |
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