青蘋果遇碘酒變藍色，紅蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，是因為
 
．
考點：葡萄糖的性質(zhì)和用途
專題：有機反應(yīng)
分析：淀粉遇碘變藍色，淀粉水解形成葡萄糖，其中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)．
解答： 解：未成熟的蘋果肉含有淀粉，淀粉遇到碘能夠變藍；成熟蘋果的汁液中含有葡萄糖，葡萄糖含有醛基，能被新制的銀氨溶液氧化，發(fā)生銀鏡反應(yīng)，
故答案為：青蘋果中含有淀粉遇碘變藍色；成熟的紅蘋果中淀粉轉(zhuǎn)化成了葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)．
點評：本題考查了淀粉和葡萄糖的性質(zhì)，題目難度不大，熟悉淀粉遇碘變藍的特性和葡萄糖的結(jié)構(gòu)特點是解題關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某一元醇在紅熱的銅絲催化下，最多可被空氣中的氧氣氧化成4種不同的醛．該一元醇的分子式可能是（　　）
A、C4H10O
B、C5H12O
C、C6H14O
D、C7H16O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某人工合成香料H，其合成路線可簡單表示如圖：

已知：F的分子結(jié)構(gòu)中含有2個甲基．請回答下列問題：
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為
 
；
（2）C中官能團的名稱為
 
．
（3）E→F的反應(yīng)類型是
 
；
（4）H的結(jié)構(gòu)簡式是
 
．
（5）B→C的化學(xué)方程式是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式；
①向稀鹽酸滴入少量碳酸鈉溶液：
 
；
②除去碳酸氫鈉溶液中混有的碳酸鈉：
 
；
③碳酸鈉與氫氧化鈣：
 
；
④碳酸氫鈉與鹽酸：
 
；
⑤少量碳酸氫鈉溶液滴入氫氧化鈣溶液中：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C三種物質(zhì)化學(xué)式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色．若投入金屬鈉，只有B沒有變化．
（1）寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式：A
 
B
 
C（任意一種）
 

（2）C的另外兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是①
 
②
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

圓明園12生肖銅首在1860年被侵略中國的英法聯(lián)軍掠奪后，至今只有牛首、猴首、虎首、豬首和馬首回歸中國普通銅器時間稍久就會出現(xiàn)銅綠，但這幾件1760年銅鑄的國寶在200多年后看上去仍然熠熠生輝．下列對其原因的分析最可能正確的是（　　）
A、它們的表面都鍍上了一層耐腐蝕的黃金
B、環(huán)境污染特別嚴重，它們表面的銅綠被酸雨溶解洗去
C、銅不易被氧化
D、它們是含一定比例金、銀、錫、鋅的銅合金

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

國慶節(jié)后，小麗帶著快樂的心情返回學(xué)校．當她來到實驗室時，意外地發(fā)現(xiàn)實驗桌上有瓶敞口放置已久的NaOH溶液，由此，激發(fā)了她的探究欲望．
【提出問題】這瓶NaOH溶液一定變質(zhì)了，其變質(zhì)程度如何呢？
【提出猜想】小麗的猜想：NaOH溶液部分變質(zhì)
你的新猜想：
 
．
【實驗探究】小麗設(shè)計如下實驗來驗證自己的猜想，請?zhí)顚懶←悓嶒灂r的現(xiàn)象
實驗步驟現(xiàn)象結(jié)論
取少量NaOH溶液樣品于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞試液．
 
NaOH溶液部分變質(zhì)
假設(shè)你的猜想正確，并按小麗的實驗方案進行實驗，則你觀察到的實驗現(xiàn)象是：
 
．
【實驗反思】
（1）下列物質(zhì)①BaCl2溶液、②Ca（NO3）2溶液、③Ca（OH）2溶液、④Ba（OH）2溶液，不能替代小麗實驗中CaCl2溶液的是
 
（填序號）．
（2）小麗第二次滴加的試劑除用指示劑外，還可以用
 
替代．
【擴展應(yīng)用】保存NaOH溶液的方法是
 
．
【挑戰(zhàn)難題】向Ba（OH）2溶液中逐滴滴加NaHSO4溶液，最終至溶液呈中性則整個過程中發(fā)生的離子反應(yīng)是：第一階段：
 
第二階段：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A為兩種固體的混合物，G和I為溶液D的組成成分，E為紅褐色沉淀，J為淡黃色固體．反應(yīng)所加的試劑均足量．

（1）混合物A一定含有的元素為（寫元素符號）
 
；
（2）溶液F一定含有的陰離子為（寫離子符號）
 
；
（3）寫出B+G→J的化學(xué)方程式：
 
，寫出溶液C→溶液D的離子方程式：
 
；
（4）溶液I中溶質(zhì)的陽離子常作凈水劑，其作用原理是（用離子方程式表示）：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

舉辦“人文奧運”的一個重要體現(xiàn)就是禁止運動員服用興奮劑．有一種興奮劑的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A、該分子中所有碳原子一定共存于同一平面中
B、1 mol該物質(zhì)與足量濃溴水反應(yīng)時，至少消耗4 molBr2
C、該物質(zhì)屬于苯酚同系物，則其遇FeCl3溶液一定顯色
D、由于該物質(zhì)能使酸性KMn04溶液褪色，即可證明其分子必存在碳碳雙鍵

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