在下列物質(zhì)中:K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH,能使蛋白質(zhì)鹽析的是 (  )。

A.②④⑥ B.①③⑤ C.①②③ D.④⑤⑥

 

B

【解析】向蛋白質(zhì)中加入某些濃的無(wú)機(jī)鹽溶液,可使蛋白質(zhì)鹽析,如K2SO4、Na2SO4、NH4Cl等。而向蛋白質(zhì)中加入HCHO、重金屬鹽如Hg(NO3)2、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿時(shí)能使蛋白質(zhì)變性。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 3.1 合金練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

有關(guān)合金的性質(zhì)敘述不正確的是 (  )。

A合金的熔點(diǎn)比它的各成分金屬的熔點(diǎn)低

B合金一定是金屬熔合而成的

C合金的硬度和強(qiáng)度一般比純金屬高

D硬鋁、黃銅、鋼均為合金

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1章末綜合檢測(cè)練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

某種甜味劑A的甜度是蔗糖的200倍,由于它熱值低、口感好、副作用小,已在90多個(gè)國(guó)家廣泛使用。A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:

已知:在一定條件下,羧酸酯或羧酸與含—NH2的化合物反應(yīng)可以生成酰胺,如:

酯比酰胺容易水解。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/span>

(1)稀酸條件下加熱,化合物A首先生成的水解產(chǎn)物是________________。

(2)在較濃酸和長(zhǎng)時(shí)間加熱條件下,化合物A可以水解生成________、________________。

(3)化合物A分子內(nèi)的官能團(tuán)之間也可以發(fā)生反應(yīng),再生成一個(gè)酰胺鍵,產(chǎn)物是甲醇和________________。(填寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,該分子中除苯環(huán)以外,還含有一個(gè)六原子組成的環(huán))

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列廣告語(yǔ)中,你認(rèn)為符合科學(xué)道理的是 (  )。

A.“超純水”“超純蒸餾水絕對(duì)衛(wèi)生,對(duì)人體有益

B本飲料由純天然物質(zhì)配制而成,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì),對(duì)人體無(wú)害

C含氟牙膏可以預(yù)防齲齒

D含碘食鹽可防止貧血

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列說(shuō)法中不正確的是 (  )。

A患口腔潰瘍時(shí)我們可服用維生素B2,它存在于牛奶和蛋黃等食物中

B多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥,因其中含有豐富的維生素A

C維生素C具有止血功能,所以被稱為抗壞血酸

D維生素K是凝血酶元的主要成分,它是止血的功臣

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.3 生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)練習(xí)卷(解析版) 題型:簡(jiǎn)答題

中用虛線標(biāo)示出氨基酸形成肽鍵時(shí)斷裂化學(xué)鍵的位置。

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.2 重要的體內(nèi)能源-油脂練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是 (  )

A適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油(人造奶油)

D脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.1 生命的基礎(chǔ)能源-糖類練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

近幾年一種新型的甜味劑——木糖醇悄悄地走進(jìn)人們的生活,因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的固體,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述錯(cuò)誤的是 (  )。

A木糖醇與葡萄糖、果糖等一樣是一種單糖

B木糖醇能與水以任意比互溶

C木糖醇是一種五元醇

D木糖醇是一種無(wú)糖型植物甜味劑

 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 生命中的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列物質(zhì)中蔗糖 淀粉 纖維素 蛋白質(zhì) 油脂等物質(zhì),在稀酸存在的條件下分別進(jìn)行水解,最后只生成一種產(chǎn)物的是(  )

A①② B②③ C③④⑤ D②③④

 

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