Question

有機(jī)化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛． (1) 糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)． 下列有關(guān)說法中，正確的是 A． 棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素 B． 油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì) C． 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸 D． 糖類都是有甜味的物質(zhì) E． 淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 (2) 實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管(使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)�瓶�?nèi))，加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾(如下圖所示)，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品．請回答下列問題：(已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點(diǎn)依次是78.4℃、118℃、77.1℃) ①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是　； ②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)．下列描述能說明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有(填序號)________； A．單位時間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時生成1 mol水 B．單位時間里，生成1 mol乙酸乙酯，同時生成1 mol乙酸 C．單位時間里，消耗1 mol乙醇，同時消耗1 mol乙酸 D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等 E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化 ③現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖． 試劑a是________，分離方法①是________；分離方法②是________，試劑b是________； ④寫出C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式________．

Answer 1

答案：1．BCE;
解析：