A.淀粉和纖維素 | B.蔗糖和麥芽糖 |
C.葡萄糖與果糖 | D.甘氨酸與硝基乙烷(C2H5NO2) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂的水解又稱為皂化反應(yīng),故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油 |
B.可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖 |
C.人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)的消化其實(shí)就是使蛋白質(zhì)發(fā)生了水解 |
D.用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關(guān)系 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發(fā)生加成反應(yīng) |
B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟?/td> |
C.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂 |
D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.加熱 | B.加濃硝酸 | C.加硫酸銨的濃溶液 | D.加硫酸銅溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質(zhì)和脂肪 | B.蛋白質(zhì)和高級(jí)烴 | C.淀粉和油脂 | D.纖維素和油脂 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.互為同分異構(gòu)體 | B.都是純凈物,化學(xué)性質(zhì)完全相同 |
C.碳、氫、氧元素的質(zhì)量比完全相同 | D.結(jié)構(gòu)相同 |
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