9．下列物質(zhì)在一定條件下不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　　）
A．蔗糖B．植物油C．葡萄糖D．淀粉

分析 A．蔗糖是二糖，能水解；
B．植物油是高級脂肪酸的甘油酯；
C．葡萄糖是單糖；
D．淀粉是多糖．

解答 解：A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故A正確；
B．植物油是高級脂肪酸的甘油酯，水解生成高級脂肪酸和甘油，故B正確；
C．葡萄糖是單糖，不水解，故C錯誤；
D．淀粉是多糖，水解生成葡萄糖，故D正確．
故選C．

點評 本題考查物質(zhì)的水解，題目難度不大，掌握物質(zhì)性質(zhì)和水解產(chǎn)物是解題的關(guān)鍵．平時注意基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．0.25mol Ca（OH）2跟0.3mol H3PO4在一定條件下充分反應(yīng)，得到CaHPO4和Ca（H2PO4）2，則這兩種產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為（　�。�
A．1：1B．2：1C．1：2D．4：1

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年遼寧沈陽東北育才學(xué)校高二階段考一化學(xué)卷（解析版） 題型：填空題

（1）氨的水溶液顯弱堿性，其原因為 (用離子方程式表示），0．1 mol·L-1的氨水中加入少量的NH4Cl固體，溶液的PH (填“升高”或“降低”）；若加入少量的明礬，溶液中的NH4+的濃度 (填“增大”或“減小”）。

（2）硝酸銨加熱分解可得到N2O和H2O，250℃時，硝酸銨在密閉容器中分解達(dá)到平衡，該分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，平衡常數(shù)表達(dá)式為 ；若有1mol硝酸銨完全分解，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為 mol。

（3）由N2O和NO反應(yīng)生成N2和NO2的能量變化如圖所示，若生成1molN2，△H= kJ·mol-1。

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年遼寧沈陽東北育才學(xué)校高二階段考一化學(xué)卷（解析版） 題型：選擇題

深海中存在可燃冰(CH4•nH2O固體）．已知：CH4•nH2O(s） CH4(g）+nH2O(l）﹣Q(Q＞0）深海中能夠存在可燃冰，是因為深海具有以下條件中的( ）

A．低溫高壓 B．高溫低壓 C．低溫低壓 D．高溫高壓

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．CaO2•8H2O呈白色，微溶于水，加熱至350℃左右開始分解放出氧氣，425℃分解完全．過氧化鈣可以用于改善地表水質(zhì)、處理含重金屬粒子廢水和治理赤潮，也可用于應(yīng)急供氧等．實驗室先用大理石（含MgCO3、FeCO3等雜質(zhì)）制取純凈的碳酸鈣，然后再用純的碳酸鈣制取過氧化鈣．實驗流程如圖1（已知：Ca（OH）2+H2O2+6H2O→CaO2•8H2O△H＜0）：

（1）寫出CaO2的電子式：．
（2）圖示步驟②，加入濃氨水至弱堿性的目的是：使其中Mg2+、Fe3+等雜質(zhì)離子形成沉淀除去．
（3）步驟③發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCl2+H2O2+2NH3+8H2O=CaO2•8H2O+2NH4Cl．
（4）步驟③用冰水冷卻的可能原因是：防止其分解，提高利用率，同時溫度低能降低物質(zhì)的溶解度，提高產(chǎn)率．
（5）用圖2的量氣法可測定樣品中CaO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：先檢查裝置的氣密性，然后在量氣管中注入一定量的水，在儀器4的試管中注入9.0g樣品，連接好裝置；充分加儀器4所示的小試管．若在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到840mL氣體，則CaO2純度為：60%．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列說法不正確的是（　�。�
A．pH相同的①CH3COONa②NaHCO3兩種溶液的c（Na+）：②＞①
B．反應(yīng)2A（s）+B（g）=2C（g）+D（g）不能自發(fā)進(jìn)行，則該反應(yīng)△H一定大于0
C．向明礬溶液中逐滴加入氫氧化鋇溶液至硫酸根離子剛好沉淀完全時，溶液呈堿性
D．將盛有NO2氣體的密閉容器浸泡在熱水中，容器內(nèi)氣體顏色變深，這一事實可以用勒夏特列原理解釋

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．下列三個化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)與溫度的關(guān)系分別如表所示：
化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)溫度
973K1173K
①Fe（s）+CO2（g）?FeO（s）+CO（g）△H=Q1 kJ/molK11.472.15
②Fe（s）+H2O（g）?FeO（s）+H2（g）△H=Q2 kJ/molK22.381.72
③CO（g）+H2O（g）?CO2（g）+H2（g）△H=QkJ/molK？？
請回答：
（1）寫出反應(yīng)③的平衡常數(shù)K的表達(dá)式$\frac{C（CO{\;}_{2}）．C（H{\;}_{2}）}{C（CO）．C（H{\;}_{2}O）}$．
（2）根據(jù)反應(yīng)①與②推導(dǎo)出Q1、Q2與Q的關(guān)系，Q=Q2-Q1（用Q1、Q2表示）根據(jù)反應(yīng)①與②推導(dǎo)出K1、K2與K的關(guān)系，則K=$\frac{K{\;}_{2}}{K{\;}_{1}}$（用K1、K2表示）．
（3）反應(yīng)③是放熱（填“吸熱”或“放熱”）反應(yīng)．
（4）要使反應(yīng)③在一定條件下建立的平衡向逆反應(yīng)方向移動，可采取的措施有bd（填序號）．
a．?dāng)U大反應(yīng)容器的容積            b．升高溫度
c．使用合適的催化劑              d．增大CO2的濃度
（5）1173K時，若向一容積固定的密閉容器中同時充入1.0mol CO、3.0mol H2O、1.0mol CO2和xmol H2，若要使上述反應(yīng)開始時正向進(jìn)行，則x應(yīng)滿足的條件是x＜2.4．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列物質(zhì)屬于鈉鹽的是（　�。�
A．Na3NB．CH3COONaC．NaOHD．Na2O2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．把8gNaOH固體溶解于105mL水后得到100mL溶液，則該NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度為（　�。�
A．2mol•L-1B．7.8mol•L-1C．8mol•L-1D．1.9mol•L-1

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