11．為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養(yǎng)素，下列物質(zhì)中不屬于營養(yǎng)素的是（　　）
A．葡萄糖B．食醋C．水D．芝麻油

分析 人類重要的六大類營養(yǎng)素：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水．

解答 解：A．葡萄糖屬于糖類是營養(yǎng)物質(zhì)，故A錯誤；
B．食醋不是營養(yǎng)物質(zhì)，故B正確；
C．水是營養(yǎng)物質(zhì)，故C錯誤；
D．芝麻油屬于油脂是營養(yǎng)物質(zhì)，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查營養(yǎng)素，題目難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（　�。�
A．是否有丁達爾效應(yīng)B．分散質(zhì)粒子直徑的大小
C．是否能透過濾紙D．是否為均一、穩(wěn)定、透明的外觀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．用NA表示阿伏德羅常數(shù)，下列敘述正確的是（　�。�
A．含有NA個CO和N2的混合氣體，質(zhì)量一定為28g
B．將含0.01mol FeCl3的飽和溶液滴入沸水中，制得氫氧化鐵膠體粒子數(shù)為0.01NA
C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L CCl4含有的原子數(shù)為5NA
D．0.5mol•L-1的MgCl2溶液中，含有Cl-個數(shù)為NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方法來分離NaCl和CaCl2兩種固體混合物

根據(jù)上述實驗方法回答下列問題：
（1）請分別指出步驟①②③所用的操作：①溶解；②過濾；③蒸發(fā)（結(jié)晶）．
（2）在上述①②③的操作中都用到了一種儀器，此儀器的是玻璃棒．
（3）白色沉淀B是（填化學(xué)式）CaCO3；步驟②中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是Ca2++CO32-=CaCO3↓；物質(zhì)B→C轉(zhuǎn)變過程中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O．
（4）經(jīng)過步驟②后，為了檢驗?zāi)承╇x子實際上沒有參加反應(yīng)，還要進行的實驗是（簡要地寫出實驗操作過程）取少量濾液于潔凈的試管中，滴加少量AgNO3溶液和幾滴稀HNO3，有白色沉淀生成，證明溶液中的Cl-沒有參加反應(yīng)．
（5）用此實驗方法分離得到的NaCl固體經(jīng)分析還含有雜質(zhì)，所含雜質(zhì)是（填化學(xué)式）Na2CO3，為了除去這種雜質(zhì)可以向過濾得到的濾液中加入適量的稀鹽酸．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．（1）根據(jù)下列三個反應(yīng)的化學(xué)方程式，寫出Fe 2+、I -、Cl-、SO2 的還原性由強到弱的正確順序SO2＞I-＞Fe2+＞Cl-．
①I2+SO2+2H2O═H2SO4+2HI              
②2FeCl2+Cl2═2FeCl3
③2FeCl3+2HI═2FeCl2+2HCl+I2
（2）雙氧水（H2O2）可作為礦業(yè)廢液消毒劑，可以消除采礦業(yè)廢液中的氰化物（如KCN），化學(xué)方程式為：KCN+H2O2+H2O=KHCO3+A↑（已配平，反應(yīng)前后氮元素的化合價不變）
①生成物A的化學(xué)式為NH3．
②采用單線橋表示該化學(xué)反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目．
KCN+H2O2+H2O=KHCO3+A↑
③該反應(yīng)中的氧化劑是H2O2，當(dāng)反應(yīng)中轉(zhuǎn)移1.806×1024個電子時，得到標(biāo)準(zhǔn)狀況下A的體積為33.6L．
④若將KCN改為HCN，也發(fā)生類似的反應(yīng)，則反應(yīng)的化學(xué)方程式為：HCN+H2O2═CO2+NH3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．分析用石灰水保存鮮蛋的原理如下：
（1）石灰水是堿性物質(zhì)，能滲入蛋內(nèi)和酸性物質(zhì)反應(yīng)，防止酸��；
（2）石灰水是電解質(zhì)溶液，促使蛋白質(zhì)凝聚；
（3）石灰水顯弱堿性，有殺菌能力；
（4）石灰水能與鮮蛋呼出的CO2生成CaCO3薄膜，起保護作用．
其中正確的是（　�。�
A．（1）（2）B．（1）（2）（3）C．（3）（4）D．（2）（3）（4）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

3．關(guān)于油脂在人體中的生理功能的理解中正確的是（　　）
A．油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量
B．為人體合成其他化合物提供原料
C．保持體溫，保護內(nèi)臟器官
D．促進脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．對于A2+3B2=2C反應(yīng)來說，以下化學(xué)反應(yīng)速率的表示中，反應(yīng)速率最快的是（　�。�
A．v（B2）=0.8 mol•L-1•s-1B．v（A2）=0.4 mol•L-1•s-1
C．v（C）=0.6 mol•L-1•s-1D．v（B2）=4.2 mol•L-1•min-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．能一次鑒別乙酸、乙醇、苯、硝基苯四種物質(zhì)的試紙或試劑是（　　）
A．H2OB．Na2CO3溶液C．pH試紙D．石蕊試紙

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