15.下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.酯類(lèi)物質(zhì)是形成水果香味的主要成分
B.用碳酸鈉溶解鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯
C.乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成
D.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

分析 A.酯類(lèi)一般是有香味的物質(zhì);
B.向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分別加入飽和Na2CO3溶液,乙醇溶解,乙酸和碳酸鈉反應(yīng)而有氣泡產(chǎn)生,乙酸乙酯不溶于飽和Na2CO3溶液;
C.乙酸乙酯水解生成乙醇和乙酸,油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油;
D.依據(jù)酯化反應(yīng)原理:酸去羥基醇去氫判斷.

解答 解:A.酯類(lèi)一般都是易揮發(fā)具有芳香氣味的物質(zhì),是形成水果香味的主要成分,故A正確;
B.向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分別加入飽和Na2CO3溶液,乙醇溶解,乙酸和碳酸鈉反應(yīng)而有氣泡產(chǎn)生,乙酸乙酯不溶于飽和Na2CO3溶液,可用飽和Na2CO3溶液鑒別,故B正確;
C.乙酸乙酯水解生成乙醇和乙酸,油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油,甘油為丙三醇,故C正確;
D.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3COOH和C2H518OH,故D錯(cuò)誤;
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了常見(jiàn)有機(jī)物,熟悉酯、油脂的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)是解題關(guān)鍵,注意酯化反應(yīng)的原理,題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

5.反應(yīng)A(g)+3B(g)═2C(g)+D(g),在四種不同的情況下的反應(yīng)速率分別為:
①v(A)=0.15mol•(L•s)-1   ②v(B)=0.6mol•(L•s)-1
③v(C)=0.3mol•(L•s)-1    ④v(D)=0.3mol•(L•s)-1
該反應(yīng)進(jìn)行最快的是( 。
A.B.C.D.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.下列物質(zhì)的水溶液因水解而呈堿性的是( 。
A.Ba(OH)2B.FeCl3C.NaHSO4D.CH3COONa

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

3.下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.外界條件相同時(shí),放熱反應(yīng)的速率一定大于吸熱反應(yīng)的速率
B.化學(xué)反應(yīng)中的能量變化可表現(xiàn)為熱量的變化
C.反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量時(shí),發(fā)生放熱反應(yīng)
D.CaO+H2O═Ca(OH)2反應(yīng)過(guò)程中,舊鍵斷裂吸收的能量小于新鍵形成釋放的能量

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.常溫下,在c(H2CO3)+c(HCO3-)+c(CO32-)=0.1mol•L-1的溶液中,H2CO3、HCO3-、CO32-的物質(zhì)的量的百分含量隨pH的變化如圖所示.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.碳酸溶液中:c(H+)>c(HCO3-
B.pH=8.35的鈉鹽溶液中:c(H2CO3)+c(H+)=c(CO32-)+c(OH-
C.在Na2CO3和NaHCO3的混合溶液中,若c(CO32-)=c(HCO3-),則c(Na+)+c(H+)=3c(HCO3-)+c(OH-
D.pH=12的鈉鹽溶液中:c(CO32-)>c(HCO3-)>c(OH-)>c(H+

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

20.常溫下,在下列給定條件的溶液中,一定能大量共存的離子組是( 。
A.含有0.1mol•L-1CO32-的溶液:Na+、Al3+、NO3-、S2-
B.無(wú)色溶液:K+、H+、SCN-、SO42-
C.$\frac{Kw}{c{(H}^{+})}$=0.1mol/L的溶液:Na+、K+、HCO3-、NO3-
D.在由水電離出的c(H)=1.0×10-13mol•L-1的溶液中:Na+、Fe3+、Cl-、CH3COO-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.某羧酸酯的分子式為C18H26O4,1mol該酯完全水解可得到2mol某羧酸和1mol乙二醇,羧酸的分子式為( 。
A.C8H16O2B.C8H14O2C.C8H12O2D.C8H10O2

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

4.已知25℃時(shí),Ka(HF)=3.6×10-4,Ksp(CaF2)=1.46×10-10,Ksp(CaCO3)=2.8×10-9;現(xiàn)向1L 0.2mol•L-1 HF溶液中加入1L 0.2mol•L-1 CaCl2溶液.下列說(shuō)法中正確的是( 。
A.該體系中HF與CaCl2反應(yīng)產(chǎn)生沉淀
B.25℃時(shí),CaF2比CaCO3的溶解度更小
C.25℃時(shí),0.1 mol•L-1 HF溶液中pH<1
D.Ksp(CaF2)隨溫度和濃度的變化而變化

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

4.圖中,表示2A(g)+B(g)?2C(g)(正反應(yīng)放熱).這個(gè)可逆反應(yīng)的正確圖象是( 。
A.B.C.D.

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同步練習(xí)冊(cè)答案