下列說法中正確的是(　　)

A．淀粉和纖維素都是多糖，它們是同分異構(gòu)體

B．纖維素遇濃硝酸就能發(fā)生硝化反應(yīng)生成硝化纖維

C．蔗糖溶液與麥芽糖溶液可用銀鏡反應(yīng)加以鑒別

D．葡萄糖溶液與果糖溶液可用新制氫氧化銅加以鑒別


解析：淀粉和纖維素的n值不同，不是同分異構(gòu)體；纖維素發(fā)生硝化反應(yīng)需在濃H2SO4催化下進(jìn)行；蔗糖不具有還原性而麥芽糖有，故可用銀鏡反應(yīng)加以鑒別；葡萄糖、果糖可用新制Cu(OH)2加以鑒別。

答案：CD


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有關(guān)肥皂的敘述中正確的有(　　)

①利用油脂在堿性條件下進(jìn)行水解而制得�、谄胀ǚ试淼闹饕煞质歉呒壷舅徕c和甘油�、凼狗试韽挠椭夂蟮幕旌衔镏蟹蛛x的過程是鹽析　④肥皂制成后再不能溶于水形成膠體溶液

A．①②  B．②④

C．③④  D．①③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 乙醇催化氧化為乙醛過程中化學(xué)鍵的斷裂與形成情況可表示如下：

（注：含－CHO的物質(zhì)為醛類化合物）

下列醇不能被氧化為醛類化合物的是                            

A．CH3OH                        B．

C．              D．CH3CH2CH2OH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)中符合Cm(H2O)n的組成，但不屬于糖類的是(　　)

①纖維素�、诩姿峒柞ァ、鄣矸邸、芗兹、荼帷、奕樗�(α­羥基丙酸)　⑦乙二醇�、嘁宜�

A．②③④⑥  B．②④⑥⑧

C．①③④⑦  D．②④⑤⑧

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有A、B、C、D四種有機(jī)物，均由碳、氫、氧三種元素組成，A、B的實驗式相同，B、C的分子式相同，B、C在一定條件下相互作用可生成D。常溫常壓下，A為氣體，B、C、D均為固體。四種物質(zhì)均易溶于水，A、B可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B的相對分子質(zhì)量是A的6倍。

(1)確定四種有機(jī)物的名稱：

A________，B________，C________，D________。

(2)寫出D的同分異構(gòu)體發(fā)生水解的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________。

(3)寫出A、B分別與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某同學(xué)為了檢驗纖維素的水解產(chǎn)物是否為葡萄糖，他將纖維素與70%的硫酸共熱后加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸，無紅色沉淀生成，以下解釋正確的是(　　)

A．纖維素水解產(chǎn)物中無葡萄糖

B．使用的硫酸過濃只發(fā)生了脫水反應(yīng)

C．由于水解產(chǎn)物與硫酸共存所以見不到紅色沉淀

D．加熱時間不夠長，所以見不到紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知原子序數(shù)，可以推斷原子的(　　)

①質(zhì)子數(shù)�、谥凶訑�(shù)　③質(zhì)量數(shù)�、芎穗姾蓴�(shù)�、莺送怆娮訑�(shù)�、拊咏Y(jié)構(gòu)示意圖　⑦元素在周期表中的位置

A．①②③④⑥　　　　　　B．①④⑤⑥⑦

C．②③④⑤⑦             D．③④⑤⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


已知X、Y、Z、W是短周期元素中的四種非金屬元素，它們的原子序數(shù)依次增大。X元素的原子形成的離子就是一個質(zhì)子，Z、W在元素周期表中處于相鄰的位置，它們的單質(zhì)在常溫下均為無色氣體，Y原子的最外層電子數(shù)是內(nèi)層電子數(shù)的2倍。

(1)請寫出Z在元素周期表中的位置________。

(2)在一定條件下，由X單質(zhì)與Z單質(zhì)反應(yīng)生成1 mol E放出的熱量為46.2 kJ，寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：_________________________________

________________________________________________________________________；

E在催化劑存在的條件下，可用于還原汽車尾氣中的________，以減少對大氣的污染。

(3)僅由X、Z、W三種元素組成的某種鹽是一種速效化肥，但長期施用會使土壤酸化，有關(guān)的離子方程式為________________________________________

________________________________________________________________________；

由X、Y、Z、W四種元素可組成酸式鹽，該化合物的水溶液與足量NaOH溶液在加熱條件下反應(yīng)的離子方程式為_______________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)工業(yè)上用E檢驗輸送氯氣的管道是否漏氣，可觀察到大量白煙，同時有單質(zhì)Z生成，寫出化學(xué)方程式_________________________________________________________

____________________________________________________________________。該反應(yīng)

中被氧化的E與參與反應(yīng)的E的質(zhì)量之比________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


克隆羊的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通體細(xì)胞，使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個體。有關(guān)酶的敘述錯誤的是(　　)

A．大多數(shù)酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)

B．酶的催化作用具有選擇性和專一性

C．高溫或重金屬鹽能降低酶的活性

D．酶只有在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性條件下才能發(fā)揮作用

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