生活中的一些問題常常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（　�。�
A、未成熟的蘋果遇碘水會(huì)變藍(lán)
B、棉花的主要成分是纖維素
C、米飯?jiān)谧熘芯捉烙刑鹞�，是因�(yàn)椴糠值矸墼谕僖旱矸勖复呋掳l(fā)生了水解反應(yīng)
D、糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途
專題：
分析：A．碘遇到淀粉變藍(lán)；
B．棉花的主要成分是纖維素；
C．饅頭中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖；
D．淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖．
解答： 解：A．未成熟的蘋果含有大量的淀粉，碘遇到淀粉變藍(lán)，故A正確；
B．棉花的主要成分是纖維素，故B正確；
C．饅頭中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖，故C正確；
D．淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵分解才能轉(zhuǎn)化成乙醇，故D錯(cuò)誤；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了淀粉、纖維素的性質(zhì)，題目難度不大，熟悉淀粉、纖維素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是解題的關(guān)鍵，注意淀粉和纖維素都屬于多糖，水解的共同產(chǎn)物為葡萄糖．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

慢心律是一種治療心律失常的藥物，它的合成路線如圖：

（1）由B→C的反應(yīng)類型為
 
．
（2）寫出A與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．
（3）由A制備B的過程中有少量副產(chǎn)物E，它與B互為同分異構(gòu)體，E的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．
（4）寫出同時(shí)滿足下列條件的D的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式
 
．
①屬于a-氨基酸；
②是苯的衍生物，且苯環(huán)上的一氯代物只有兩種；
③分子中含有兩個(gè)甲基．
（5）已知乙烯在催化劑作用下與氧氣反應(yīng)可以生成環(huán)氧乙烷（  ）．寫出以鄰甲基苯酚（）和乙醇為原料制備的合成路線流程圖（無機(jī)試劑任用）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用“＞”“＜”“=”符號(hào)填空． 
（1）PH相等的鹽酸和醋酸加水稀釋相同的倍數(shù)后：鹽酸的PH
 
醋酸的PH．
（2）等體積等PH的鹽酸和硫酸中和NaOH的體積：前者
 
后者．
（3）PH相等的鹽酸和醋酸分別和足量的鋅粉反應(yīng)，開始時(shí)產(chǎn)生H2的速率：前者
 
后者．最終產(chǎn)生H2的體積：前者
 
后者．
（4）常溫下，PH=13的NaOH溶液和Na2CO3溶液中，水電離出的OH-濃度：前者
 
后者．
（5）常溫下，PH=11的NaOH溶液和PH=3的鹽酸溶液中水電離出的H+濃度：前者
 
后者．
（6）常溫下若一定量的氨水和鹽酸混合后溶液的PH=7，則溶液中c（NH4+）
 
c（Cl-）．
（7）常溫下PH=3的NH4Cl和PH=11的Na2CO3溶液中，水電離出的H+濃度：前者
 
后者．
（8）1molH2SO4和1molHCL分別與足量的NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)放出的熱量：前者
 
后者．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用18.0mol?L-1的濃H2SO4配制250mL 0.9mol?L-1的稀H2SO4，請(qǐng)按要求填空：
（1）實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有l(wèi)0mL、20mL、50mL量筒，應(yīng)選用
 
mL量筒量取濃硫酸，用量筒量取所需體積的濃硫酸后，借助玻璃棒把
 
沿?zé)诼尤氲绞⒂?div id="1thfl52" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
的小燒杯中，邊加邊攪拌．
（2）除上述提到的儀器外，實(shí)驗(yàn)中還需要用到的儀器是下列中的（填編號(hào)）
 
．
（3）若實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)下列操作，對(duì)所配溶液濃度有什么影響？（填“偏高”或“偏低”或“無影響”）
①容量瓶經(jīng)蒸餾水洗凈后，未干燥即進(jìn)行配制溶液
 
．
②定容時(shí)俯視刻度線
 
．
（4）此實(shí)驗(yàn)中玻璃棒的作用有
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

為除去括號(hào)內(nèi)的雜質(zhì)，所選用的試劑或方法不正確的是（　�。�
A、Na2CO3溶液（Na2SO4），加入適量的Ba（OH）2溶液，過濾
B、NaHCO3溶液（Na2CO3），應(yīng)通入過量的CO2氣體
C、Na2O2粉末（Na2O），將混合物在氧氣中加熱
D、Na2CO3溶液（NaHCO3），選用適量的NaOH溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述不正確的是（　�。�
A、油脂水解的產(chǎn)物是水和CO2
B、油脂水解可得到丙三醇
C、淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

有一硫酸與硝酸的混合溶液，取出10mL加入足量BaCl2溶液，過濾、洗滌、烘干后得到9.32g的沉淀；濾液與4.0mol?L-1NaOH溶液反應(yīng)，用去35mL堿液時(shí)恰好完全中和．試求：
（1）混合液中H2SO4、HNO3的物質(zhì)的量濃度各是多少？
（2）另取10mL原混合液，加入3.2g銅粉共熱時(shí)，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到氣體的體積為多少毫升？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)式為C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C（相對(duì)分子質(zhì)量為172），符合此條件的酯有（　�。�
A、1種B、2種C、3種D、4種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用鐵棒與石墨棒做電極來電解飽和食鹽水，電解前在食鹽水中滴加酚酞試液，電解時(shí)下列敘述中正確的是（　　）
A、鐵棒連接直流電源的正極，石墨連接直流電源的負(fù)極
B、溶液中的OH-離子向陽極移動(dòng)，陽極周圍顯紅色
C、跟直流電源正極相連的電極上產(chǎn)生能使KI淀粉溶液變藍(lán)的氣體
D、跟直流電源負(fù)極相連的電極上發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生無色可以燃燒的氣體

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