【題目】現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色(Fe2+)變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有

A. 氧化性 B. 還原性 C. 堿性 D. 酸性

【答案】B

【解析】蘋果汁是人們喜愛的飲料,由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會被空氣中的氧氣氧化,由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)若榨汁時加入維生素C,可有效防止Fe2+變成Fe3+,這說明維生素C具有還原性;故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】哈爾濱地鐵是中國黑龍江省哈爾濱市的城市軌道交通系統(tǒng)。始建于2008年,其中一期工程投資83.6億元,建設(shè)里程14.3公里,是哈爾濱市歷史上最大的城市基礎(chǔ)設(shè)施項目。下面有關(guān)說法不正確的是(

A.地鐵建設(shè)大大緩解了哈爾濱市的交通壓力,使市民出行更順暢

B.地鐵鋪設(shè)軌道時使用鋼軌,其中鋼屬于金屬材料

C.地鐵一期工程中使用的鋼,屬于鐵合金,其硬度大于純鐵的硬度

D.地鐵車廂的外殼用的是鋁合金,在表面噴漆為了防銹美觀

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(11分)某科研機構(gòu)用有機物A(分子式C3H7OCl)合成棉織物免燙抗皺整理劑,設(shè)計合成路線如圖(部分反應(yīng)試劑和條件未注明):

己知下列信息:

用質(zhì)譜法測得D的相對分子質(zhì)量在90110之間,且氧元素的質(zhì)量分數(shù)為61.5 %, ED的相對分子質(zhì)量大28,核磁共振氫譜顯示E分子內(nèi)有2種不同環(huán)境的氫原子,其個數(shù)比為3:1。

相同或不相同的烴基)

回答下列問題:

(1)A分子中含氧官能團的名稱是_______, GH的反應(yīng)類塑是_______.

(2)D的分子式為_______;E的結(jié)構(gòu)簡式為_______。

(3)HJ反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______。

(4)J在一定條件下可以合成高分子化合物。該高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡式是_______。

(5)已知1molE2molJ反應(yīng)生成1molM的結(jié)構(gòu)簡式是_____.

(6)寫出與A具有相同官能團的A的所有同分異構(gòu)體的結(jié)淘簡式:_______。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知不同條件下,磷與硫酸銅可以發(fā)生如下兩個反應(yīng):

①)2P+5CuSO4+8H2O=5Cu+2H3PO4+5H2SO4

②11P+15CuSO4+24H2O=5Cu3P+6H3PO4+15H2SO4

下列敘述正確的是

A反應(yīng)中,氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為2:5

B反應(yīng)中,Cu3P既是氧化產(chǎn)物又是還原產(chǎn)物

C反應(yīng)中,當(dāng)有5mol CuSO4發(fā)生反應(yīng)時,共轉(zhuǎn)移電子10mol

D反應(yīng)CuSO4做氧化劑,反應(yīng)CuSO4作還原劑

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某無色透明溶液能與鋁作用放出氫氣, 此溶液中一定能大量共存的離子組是

A. Cl-、SO42-、Na+、K+ B. K+、ClO-Na+、NO3-

C. HCO3-、Na+、NO3-、K+ D. NO3-Ba2+、Cl-、NH4+

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān),下列說法正確的是( )

A. 誤服Al3、Cu2、Hg2等重金屬離子會使蛋白質(zhì)變性而中毒

B. 家庭裝修材料中散發(fā)出來的甲醛會嚴重污染居室環(huán)境

C. 冬季燃燒煤炭供熱取暖與霧霾天氣的形成沒有必然聯(lián)系

D. 鎂、鋁的氧化物和氫氧化物都是優(yōu)質(zhì)的耐高溫材料

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于鈉的化合物的敘述,錯誤的是:

A.硫酸鈉晶體俗稱芒硝,它是造紙的重要原料

B.澄清的石灰水中滴加碳酸鈉溶液有白色沉淀,滴加碳酸氫鈉無白色沉淀

C.氟化鈉是一種農(nóng)藥,可殺滅地下害蟲

D碳酸氫鈉不適合給胃潰瘍病人使用

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列四種實驗操作對應(yīng)的曲線正確的是

A.某溫度下,向一定量接近飽和的硝酸鉀溶液中不斷加入硝酸鉀固體

B.向氯化銅和硝酸的混合溶液中加入過量的氫氧化鈉溶液

C.向氫氧化鈉中滴加過量的稀鹽酸溶液

D.向等質(zhì)量的金屬鎂和鐵中分別加入足量且質(zhì)量分數(shù)相等的稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.常溫下,PH=9的碳酸鈉溶液中由水電離出的c(OH)=1×10-9mol·L-1

B.溫度相同時,在弱酸溶液和強堿稀溶液中,水的離子積常數(shù)Kw相同

C.將pH=4的醋酸溶液稀釋后,溶液中所有離子的濃度均降低

D.中和等體積pH相同的H2SO4和HCl溶液,消耗NaOH的物質(zhì)的量為2:1

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案