7．下列說法不正確的是（　�。�
A．天然油脂沒有固定的熔、沸點(diǎn)
B．米飯?jiān)谧熘性骄捉涝教鸬脑蚴堑矸鬯馍商鹞段镔|(zhì)
C．油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D．水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味

分析 A．混合物沒有固定熔沸點(diǎn)；
B．淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成具有甜味的麥芽糖；
C．乙醇不是人體必需的物質(zhì)；
D．酯具有香味．

解答 解：A．混合物沒有固定熔沸點(diǎn)，天然油脂是混合物，所以沒有固定熔沸點(diǎn)，故A正確；
B．淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成具有甜味的麥芽糖，所以米飯?jiān)谧熘性骄捉涝教�，故B正確；
C．乙醇不是人體必需的物質(zhì)，人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、油脂，故C錯誤；
D．酯具有香味，水果具有香味是因?yàn)楹絮ヮ愇镔|(zhì)，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，明確常見物質(zhì)成分是解本題關(guān)鍵，熟練掌握人體基本營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是（　　）
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解
B．Na2CO3、NaHCO3可用作食用堿或工業(yè)用堿
C．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂或生產(chǎn)燃料油
D．紅葡萄酒密封儲存時間越長，質(zhì)量越好，原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

18．下列物質(zhì)加入水中，會顯著放熱的有（　　）
A．燒堿B．硝酸銨C．氯化鉀D．金屬鈉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，下列關(guān)于等質(zhì)量H2、D2、T2三種氣體的敘述不正確的是（　�。�
A．相對分子質(zhì)量之比1：2：3B．質(zhì)子數(shù)之比2：3：6
C．電子數(shù)之比為6：3：2D．體積之比6：3：2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．把動物的脂肪和氫氧化鈉溶液混合，加熱，得到一種均勻的液體，然后向其中加入足量的鹽酸，結(jié)果有一種白色的物質(zhì)析出，這種白色的物質(zhì)是（　�。�
A．NaClB．肥皂C．C17H35COONaD．高級脂肪酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．某學(xué)習(xí)小組同學(xué)為了確定鹽酸、苯酚、碳酸的酸性強(qiáng)弱，設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
（1）錐形瓶內(nèi)裝某可溶性鹽，寫出A中反應(yīng)的離子方程式：CO32-+2H+=H2O+CO2↑；
（2）寫出C中反應(yīng)的化學(xué)方程式：C6H5ONa+H2O+CO2→C6H5OH+NaHCO3；
（3）B中的試劑為飽和的碳酸氫鈉溶液．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．宋應(yīng)星在《天工開物．丹青．朱》中記載：“凡朱砂、水銀、銀朱，原同一物，所以異名著，由精粗老嫩而分也…凡水銀與朱更無他出…若水銀已升朱，則不可復(fù)還為汞，所謂造化之巧已盡也．”（注“即朱砂，主要成分是HgS）下列說法不正確的是（　�。�
A．“若水銀已升朱”指的是水銀氣化，屬于物理變化
B．朱砂、水銀、銀朱中均含汞元素，其組成、結(jié)構(gòu)或純度有所不同
C．常溫下，朱砂轉(zhuǎn)化為水銀是不自發(fā)的過程
D．工業(yè)廢水中含有汞離子，可以加入FeS固體除去

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．在短周期主族元素中，甲元素與乙、丙、丁三元素相鄰，甲、乙的原子序數(shù)之和等于丙的原子序數(shù)，這四種元素原子的最外層電子數(shù)之和為20．下列判斷中正確的是（　�。�
A．四種元素中，甲的最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性最強(qiáng)
B．四種元素中，丙的氣態(tài)氫化物最穩(wěn)定
C．乙在自然界中形成的化合物種類最多
D．丁和甲、乙、丙都只能形成一種共價化合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．碳循環(huán)與人類的生存息息相關(guān)（如圖所示），下列說法不正確的是（　�。�
A．CO2過度排放會導(dǎo)致溫室效應(yīng)
B．植物的光合作用有利于維持大氣中O2和 CO2平衡
C．煤和石油的主要成分是有機(jī)物
D．碳循環(huán)過程中，碳元素均被氧化

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同步練習(xí)冊答案