不能區(qū)別植物油和礦物油的方法是( 。
A、加酸性高錳酸鉀溶液,振蕩B、加NaOH溶液,煮沸C、加新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸D、加溴水,振蕩
分析:植物油為酯類物質(zhì),礦物油為飽和烴類物質(zhì),但植物油中含碳碳雙鍵,利用酯、烯烴的性質(zhì)可區(qū)別二者,以此來解答.
解答:解:A.植物油與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)使其褪色,而礦物油不反應(yīng),現(xiàn)象不同,可區(qū)別,故A不選;
B.植物油屬于酯類,在堿性條件下能水解,礦物油屬于烴類,不水解,現(xiàn)象不同,可區(qū)別,故B不選;
C.二者均不與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng),現(xiàn)象相同,不能鑒別,故C選;
D.植物油與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使其褪色,而礦物油與溴水反應(yīng),現(xiàn)象不同,可區(qū)別,故D不選;
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查有機(jī)物的鑒別,為高頻考點(diǎn),把握常見物質(zhì)的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重烯烴、酯性質(zhì)的考查,注意植物油為酯類物質(zhì)且含碳碳雙鍵,題目難度不大.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.看色、態(tài)是否橙黃,透明                        B.加NaOH溶液,煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                   D.加高錳酸鉀酸性溶液振蕩

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.加高錳酸鉀酸性溶液,振蕩                       B.加NaOH溶液,煮沸

C.加新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸                   D.加溴水,振蕩

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.加水振蕩,觀察是否有分層現(xiàn)象

B.加乙醇振蕩,觀察是否有分層現(xiàn)象

C.加新制Cu(OH)2懸濁液,加熱,觀察有無(wú)磚紅色沉淀生成

D.加入含有酚酞的NaOH溶液,加熱,觀察紅色是否變淺

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是(    )

A.看色、態(tài)是否橙黃,透明                    B.加NaOH溶液,煮沸

C.加新制Cu(OH)2                                           D.加高錳酸鉀酸性溶液振蕩

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