Question

2006年4月19日，溫家寶總理批示：嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢測“殺人奶粉”中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等的含量嚴重不足，營養(yǎng)價值比米湯還差。氯化鈉無毒，是重要的調(diào)味品，但亞硝酸鈉有毒，可致癌。由于氯化鈉和亞硝酸鈉都是白色的固體，肉眼無法區(qū)分，因此誤把亞硝酸鈉當作氯化鈉食用造成中毒的事件時有發(fā)生。現(xiàn)在某商店有兩包白色固體，一包是氯化鈉，一包是亞硝酸鈉，但是商品標簽已模糊不清，你能設(shè)計實驗證明它們中哪一包是氯化鈉嗎？由于售貨員整理柜臺時不小心把兩包固體混合到一起了，你能查閱氯化鈉和亞硝酸鈉有關(guān)數(shù)據(jù)設(shè)計實驗將它們分離開嗎？

Answer 1

區(qū)分氯化鈉和亞硝酸鈉：從兩包固體中各取一小匙在燒杯中溶解，取溶液各2 mL注入試管中，向兩支試管中滴入用硝酸酸化的硝酸銀溶液，若有白色沉淀出現(xiàn)，則說明該溶液中的溶質(zhì)是氯化鈉，另一支試管中溶液里的溶質(zhì)是亞硝酸鈉。
氯化鈉和亞硝酸鈉的溶解度受溫度影響不同，前者幾乎不隨溫度變化，后者隨溫度升高溶解度增大。所以可用重結(jié)晶的方法將其分離開。

氯化鈉和亞硝酸鈉含有相同的陽離子，鑒別它們要從不同的陰離子入手進行分析，然后設(shè)計合理的鑒別實驗。分離氯化鈉和亞硝酸鈉先考慮物理方法，如從溶解度不同來設(shè)計實驗，如果用物理方法不能達到目的，再考慮用化學(xué)方法