炒菜時，加一點酒和醋能使菜味香可口，原因是（    ）

A．有鹽類物質(zhì)生成      B．有酯類物質(zhì)生成

C．有醇類物質(zhì)生成      D．有酸類物質(zhì)生成

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


實驗室需要O．1 mol／L NaOH溶液450 mL和0．5mol／l硫酸溶液480 mL。根據(jù)這兩種溶液的配制情況回答下列問題：

  (1)如圖所示的儀器中配制溶液需要的是             (填字號)，配制上述溶液還需用到的玻璃儀器是                          (填儀器名稱)。

  (2)下列操作中，是容量瓶所具備的功能有                        。

  A．配制一定體積準(zhǔn)確濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液  

B．貯存溶液   

C．配制任意濃度和體積的標(biāo)準(zhǔn)溶液

  D．稀釋某一濃度的溶液              

E．量取一定體積的液體

  (3)根據(jù)計算用托盤天平稱取NaOH的質(zhì)量為                 g。在實驗中其他操作均正確，若定容時俯視刻度線，則所得溶液濃度             (填“大于”“等于”或“小于”)O．1 mol／l。若NaOH溶液在轉(zhuǎn)移至容量瓶時，灑落了少許，則需要如何操作：       。(4)根據(jù)計算得知，所需質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98％、密度為l.84 g／cm3的濃硫酸的體積為          ml。如果實驗室有10 mL，15 mL，20 mL量筒，應(yīng)選用           mL的量筒最好。配制過程中需先在燒杯中將濃硫酸進(jìn)行稀釋，稀釋時操作方法是             

  (5)下列操作會使配制的NaOH溶液濃度偏低           的是。

  A．用濾紙稱量NaOH                        

B．選用的容量瓶內(nèi)有少量蒸餾水

  C．定容搖勻后，液面下降，又加水至刻度線   

D．整個配制過程中，容量瓶不振蕩

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


將純鋅片和純銅片按圖方式插入同濃度的稀硫酸中一段時間，以下敘述正確的是

A．兩燒杯中溶液的pH均增大

B．甲中銅片是正極，乙中銅片是負(fù)極

C．兩燒杯中銅片表面均無氣泡產(chǎn)生

D．甲、乙溶液均變藍(lán)色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 0.2 mol有機物和0.4 mol O2在密閉容器中燃燒后產(chǎn)物為CO2、CO和H2O(g)。產(chǎn)物經(jīng)過濃H2SO4后，質(zhì)量增加10.8 g；再通過灼熱的CuO，充分反應(yīng)后，CuO質(zhì)量減輕3.2 g，最后氣體再通過堿石灰被完全吸收，質(zhì)量增加17.6 g。（提示：同一個C原子連兩個羥基是不穩(wěn)定結(jié)構(gòu)）通過計算解決以下兩個問題，要有必要計算過程：

(1)試推斷該有機物的分子式。

 (2)若0.2 mol該有機物恰好能與9.2 g金屬鈉完全反應(yīng)，試確定該有機物的結(jié)構(gòu)簡式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列金屬的冶煉要用電解法的是（     ）

A. K    B. Ag     C. Fe    D. Cu

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下列物質(zhì)中不屬于天然高分子化合物的是（    ）

  A．纖維素       B．蛋白質(zhì)       C．蔗糖        D.淀粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


將11.2L（標(biāo)準(zhǔn)狀況）乙烯和乙烷的混合氣體通入足量的溴水中，充分反應(yīng)后，溴水的質(zhì)量增加了5.6g。求原氣體混合物中乙烯和乙烷的物質(zhì)的量之比和質(zhì)量之比。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


⑴請選擇合適方法的字母代號填空：

①從海水中提取粗鹽________；            ② 煤轉(zhuǎn)化為焦炭、煤焦油等________；

③ 工業(yè)上由氧化鋁制取金屬鋁________；   ④ 提純氫氧化鐵膠體________。

A．過濾　B．裂解　C．分餾　D．裂化　E．干餾　F．還原　

G．電解　H．溶解　I．滲析　J．蒸發(fā)　K．氧化

⑵某可逆反應(yīng)從0—2分鐘進(jìn)行過程中， 在不同反應(yīng)時間各物質(zhì)的量的變化情況如右圖所示。則該反應(yīng)的的反應(yīng)物是       ，生成物是        ，此反應(yīng)    （填是或不是）可逆反應(yīng)；反應(yīng)開始至2分鐘時，    _____      （能或不能）用C表示反應(yīng)速率，2分鐘后A、B、C各物質(zhì)的量不再隨時間的變化而變化，說明在這個條件下，反應(yīng)已達(dá)到了 ____       狀態(tài)，此時正反應(yīng)速率       逆反應(yīng)速率（填等于或不等于）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


月球含有H、He、N、Na、Mg、Si等元素，是人類未來的資源寶庫。

(1)3He是高效核能原料，其原子核內(nèi)中子數(shù)為________。

(2)Na的原子結(jié)構(gòu)示意圖為________，Na在氧氣中完全燃燒所得產(chǎn)物的電子式為________。

(3)MgCl在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，可由MgO制備。

①MgO的熔點比BaO的熔點________(填“高”或“低”)。

②月球上某礦石經(jīng)處理得到的MgO中含有少量SiO2，除去SiO2的離子方程式為__________________________；SiO2的晶體類型為________。

③MgO與炭粉和氯氣在一定條件下反應(yīng)可制備MgCl2。若尾氣可用足量NaOH溶液完全吸收，則生成的鹽為________________(寫化學(xué)式)。

(4)月壤中含有豐富的3He，從月壤中提煉1 kg 3He，同時可得6000 kg H2和700 kg N2，若以所得H2和N2為原料經(jīng)一系列反應(yīng)最多可生產(chǎn)碳酸氫銨________kg。

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