【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法正確的是

A. 所有的糖類在一定條件下均能發(fā)生水解反應

B. 淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C. 蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水

D. 油脂發(fā)生皂化反應生成甘油和高級脂肪酸

【答案】C

【解析】A.單糖不水解;

B.淀粉和纖維素均是高分子化合物;

C.硫酸銅是重金屬鹽,使蛋白質(zhì)變性;

D.油脂在堿性條件下發(fā)生皂化反應。

A. 并不是所有的糖類在一定條件下均能發(fā)生水解反應,例如葡萄糖不水解,A錯誤;

B. 淀粉和纖維素均是高分子化合物,都是混合物,不能互為同分異構(gòu)體,B錯誤;

C. 蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液后發(fā)生變性,變性是不可逆的,產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水,C正確;

D. 油脂發(fā)生皂化反應生成甘油和高級脂肪酸鈉,D錯誤。

答案選C。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】短周期主族元素A、B、C、D、E的原子序數(shù)依次增大,其單質(zhì)常溫下有三種氣態(tài)兩種固態(tài),A和B形成的氣態(tài)化合物的水溶液可使干燥紅色石蕊試紙變藍,A和C同主族,D原子最外層電子數(shù)與電子層數(shù)相等,E的原子半徑在同周期最小,則下列說法不正確的是

A. 原子半徑大。篊>D>E>A

B. A、C的氧化物均可能含有非極性鍵

C. B、C、D的最高價氧化物對應的水化物能兩兩反應

D. 工業(yè)中常用電解熔融DE3制備單質(zhì)D

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【題目】化學與日常生活密切相關。下列說法不正確的是(

A.NH4ClZnCl2溶液可作焊接中的除銹劑

B.洗滌油污常用熱的純堿溶液

C.明礬可用作自來水的殺菌消毒

D.加入Na2S可除去工業(yè)廢水中Cu2+Hg2+等離子

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【題目】NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值,下列說法正確的是

A. 一定條件下,2.3gNa完全與O2反應生成3.6g產(chǎn)物時失去的電子數(shù)為0.1NA

B. 18g D2O18g H2O中含有的質(zhì)子數(shù)均為10NA

C. 標準狀況下,22.4L CHCl3中含有氯原子數(shù)目為3NA

D. 25℃pH=13NaOH溶液中含有OH-的數(shù)目為0.1NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】短周期元素A、B、C,A3與B2、C+電子層結(jié)構(gòu)相同,則下列說法中不正確的是

A. 離子半徑:A3>B2>C+

B. 等物質(zhì)的量的A和B的簡單氣態(tài)氫化物,共用電子對數(shù)A>B

C. A和B分別可以與氫原子形成18e分子

D. 原子半徑:A>B>C

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某電池以K2FeO4和Zn為電極材料,KOH溶液為電解質(zhì)溶液。下列說法正確的是

A. Zn為電池的正極

B. 正極反應式為:2FeO42-+ 10H++6e=Fe2O3+5H2O

C. 該電池放電過程中電解質(zhì)溶液濃度不變

D. 電池工作時OH向負極遷移

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知氧化還原反應: 2Cu(IO3)2+24KI+12H2SO4=2CuI↓+13I2+12K2SO4+12H2O。則有關該反應的說法正確的是( )

A. 當1molCu(IO3)2發(fā)生反應共轉(zhuǎn)移的電子為10mol B. 反應中KI被氧化

C. I2是氧化產(chǎn)物CuI是還原產(chǎn)物 D. 當1molCu(IO3)2發(fā)生反應被Cu2+氧化的I為2mol

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【題目】短周期元素的離子aXm+bYn+、cZn﹣dWm﹣具有相同的電子層結(jié)構(gòu),若m>n,下列敘述正確的是( )

①元素的原子序數(shù):a>b>c>d ②a﹣b=n﹣m

③原子半徑:X>Y>Z>W(wǎng) ④離子半徑:Yn+>Xm+>W(wǎng)m﹣>Zn﹣

⑤簡單陰離子的還原性:W>Z

A. ①②③ B. ①⑤ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤

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【題目】(1)保護環(huán)境、保護地球已成為人類共同的呼聲。請回答下列問題:

①當前,我國環(huán)境保護急待解決的“白色污染”通常所指的是________。

A、冶煉廠的白色煙塵 B、石灰窯的白色粉塵

C、聚乙烯等塑料垃圾 D、白色建筑廢料

②下列措施不利于環(huán)境保護的是________。

A.推廣使用無鉛汽油 B.提倡使用太陽能

C.推廣使用無磷洗衣粉 D.大量使用私家車

③下列氣體不屬于大氣污染物是________

A.SO2 B.CO C.N2 D.NO2

(2)人類科學的進步,基于材料的迅猛發(fā)展,人類除了使用天然材料外,又開發(fā)出了塑料、_____________________________三大合成材料,都主要是以天然氣、_______________________________為原料生產(chǎn)的。

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