下列有機物中，屬于單糖的是（　�。�
分析：單糖就是不能再水解的糖類，是構(gòu)成各種二糖和多糖的分子的基本單位，葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應．
解答：解：A．油脂不是糖類，故A錯誤；
B．蔗糖是二糖能水解生成葡萄糖和果糖，屬于雙糖，故B錯誤；
C．葡萄糖是不能再水解的糖，為單糖，故C正確；
D．蛋白質(zhì)不是糖類，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查糖的分類，題目難度不大，注意把握葡萄糖與單糖的聯(lián)系和區(qū)別．
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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有機物中，屬于單糖的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、油脂C、葡萄糖D、蔗糖

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年陜西省寶雞中學高二下學期期中考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題

生活中有很多化學問題。下列判斷正確的是(　　)

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B．醫(yī)療上，碳酸氫鈉是治療胃穿孔的一種藥劑
C．煤經(jīng)氣化和液化兩個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>
D．日常食用的冰糖、麥芽糖都屬于單糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有機物中，屬于單糖的是（　�。�
A．油脂B．蔗糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年北京市門頭溝區(qū)育園中學高二（下）期末化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有機物中，屬于單糖的是（ ）
A．油脂
B．蔗糖
C．葡萄糖
D．蛋白質(zhì)

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