Question

每克蛋白質(zhì)完全氧化約放出18 kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化約放出17.2 kJ的能量，每克油脂完全氧化約放出39.3 kJ的能量。維生素基本不提供能量，但對(duì)身體健康有重要作用�，F(xiàn)代部分青少年患有“營養(yǎng)過剩癥”（肥胖），最不適宜他們多吃的食品是（    ）

應(yīng)多吃的食品是（    ）

A.蛋白質(zhì)含量高食品                    

B.葡萄糖含量高食品

C.油脂含量高食品                       

D.維生素含量高食品

Answer 1

C

解析:

單位質(zhì)量的油脂完全氧化提供的能量最多，患有“營養(yǎng)過剩癥”的人最不適宜吃。