Question

【題目】BHT是一種常用的食品抗氧化劑，從出發(fā)合成BHT的方法有如下兩種。

下列說法錯誤的是

A. 方法一的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)

B. 推測BHT在水中的溶解度小于苯酚

C. BHT與都能使酸性KMnO4褪色

D. 從綠色化學(xué)角度分析方法二優(yōu)于方法一

Answer 1

【答案】D

【解析】A．方法一為加成反應(yīng)，而方法二中酚-OH的鄰位H被叔丁基取代，為取代反應(yīng)，故A正確；B．BHT中含有的憎水基烴基比苯酚多，所以在水中的溶解度小于苯酚，故B正確；C．BHT和中都會有酚羥基，都能夠被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性KMnO4褪色，故C正確；D．反應(yīng)一通過加成反應(yīng)生成BHT，原子利用率為100%，而反應(yīng)二為取代反應(yīng)，原子利用率不是100%，所以從綠色化學(xué)角度分析方法一優(yōu)于方法二，故D錯誤；故選D。