茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)構(gòu)如圖所示。關于EGC的下列敘述中正確的是(　   　)

A．分子中所有的原子共面

B．1 mol EGC與4 mol NaOH恰好完全反應

C．易發(fā)生氧化反應和取代反應，能發(fā)生加成反應

D．遇FeCl3溶液不發(fā)生顯色反應

 

【答案】

C

【解析】根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可得出含有的官能團是3個酚羥基，1個羥基和1個醚鍵。該化合物中含有飽和的碳原子，所以不可能共面。醇羥基不能和氫氧化鈉反應，因此1mol該物質(zhì)能與3mol氫氧化鈉反應。有酚羥基，易倍氧化、易發(fā)生取代反應，有苯環(huán)可以發(fā)生加成反應。有酚羥基，能和氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應。所以選項C正確。答案是C。

 

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?安徽模擬）“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關于EGC的下列敘述中正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關于EGC的下列敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．“茶倍健”牙膏中就添加有某種茶多酚--沒食子兒茶素（EGC），其結(jié)構(gòu)如圖所示．下列關于沒食子兒茶素（EGC）的敘述中不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關于EGC的下列敘述中不正確的是（　�。�
A、分子中所有的原子共面B、1mol EGC與3mol NaOH恰好完全反應C、易發(fā)生氧化反應和取代反應，難發(fā)生加成反應D、遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)某牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑．其中沒食子兒茶素（EGC）的結(jié)構(gòu)如圖所示．關于EGC的下列敘述中不正確的是（　　）
A、遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應B、1mol EGC與3mol NaOH恰好完全反應C、可發(fā)生氧化反應、取代反應和加成反應D、分子式為C11H15O5

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