【題目】電視劇《活色生香》向我們充分展示了“香”的魅力。低級酯類化合物是具有芳香氣味的液體,下列說法中,利用了酯的某種化學(xué)性質(zhì)的是

A.用酒精可以提取某些花香中的酯類香精,制成香水

B.炒菜時(shí)加一些料酒和食醋,使菜更香

C.用熱水洗滌碗筷去油膩比冷水效果好

D.各種水果有不同的香味,是因?yàn)楹胁煌孽?/span>

【答案】C

【解析】

試題分析:A.酒精是常使用的有機(jī)溶劑,因此用酒精可以提取某些花香中的酯類香精,制成香水,這是利用酯的物理性質(zhì),錯(cuò)誤;炒菜時(shí)加一些料酒和食醋,二者發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生酯,使菜更香,是物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生了酯揮發(fā)出來的氣味,是物理性質(zhì),錯(cuò)誤;C.油脂屬于酯,酯水解反應(yīng)是吸熱反應(yīng),升高水的溫度,可以促進(jìn)酯的水解反應(yīng)的進(jìn)行,因此用熱水洗滌碗筷去油膩比冷水效果好,正確;D.酯的種類不同,物理性質(zhì)——酯的氣味不同。各種水果有不同的香味,是因?yàn)楹胁煌孽,是物理性質(zhì),不是化學(xué)性質(zhì),錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】I.下列物質(zhì)中,不屬于電解質(zhì)但能導(dǎo)電的是(填相應(yīng)序號,下同)_______屬于弱電解質(zhì)的是________。

稀硫酸 石墨 碳酸鈣固體 氨水 冰醋酸 ⑥CH3CH2OH ⑦NaHCO3晶體

Ⅱ.一定溫度下有A鹽酸、B硫酸、C醋酸三種酸溶液:

1當(dāng)其物質(zhì)的量濃度相同時(shí),它們的c(H+)由大到小的順序?yàn)?/span>______(ABC,下同)。

2同體積、同物質(zhì)的量濃度的三種酸中和氫氧化鈉的能力由大到小的順序是______。

3若三種酸的c(H+)相同,物質(zhì)的量濃度由大到小的順序?yàn)?/span>______

4若三種酸的c(H+)相同,體積也相同,分別放入足量的Zn,相同狀況下產(chǎn)生氫氣的體積由大到小關(guān)系是______。

5若三種酸的c(H+)相同,體積也相同,同時(shí)加入形狀、密度、質(zhì)量完全相同的鋅,開始時(shí)反應(yīng)速率由大到小的關(guān)系為______,若產(chǎn)生相同質(zhì)量的氫氣則反應(yīng)所需時(shí)間長短的關(guān)系為______。

6c(H+)都相同的三種酸,均加水稀釋至原來的100倍后,c(H+)由大到小的順序?yàn)?/span>______。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué),關(guān)于其研究領(lǐng)域說法錯(cuò)誤的是

A. 探索原子、分子的特征和行為,從而控制原子、分子之間的反應(yīng)

B. 分析自然界物質(zhì)構(gòu)成,以便在工廠中實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)

C. 合成與開發(fā)自然界中并不存在的新物質(zhì)、新材料滿足人們生產(chǎn)生活需求

D. 合成與開發(fā)自然界中并不存在的新元素,解決環(huán)境、能源、資源問題

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】只改變一個(gè)影響因素,平衡常數(shù)K與化學(xué)平衡移動的關(guān)系敘述錯(cuò)誤的是

A. K值不變平衡可能移動 B. K值變化,平衡一定移動

C. 平衡移動,K值一定變化 D. 平衡移動,K值可能不變

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】a、bc、d四種金屬.將ab用導(dǎo)線接起來,浸入電解質(zhì)溶液中,一段時(shí)間后a電極質(zhì)量減小。將ad分別投入等濃度的鹽酸中,da反應(yīng)強(qiáng)烈將銅浸入b的鹽溶液里,無明顯變化。如果把銅浸入c的鹽溶液里,有金屬c析出.據(jù)此判斷它們的活動性順序由強(qiáng)到弱的為

A. acdb B. dbac

C. badc D. dabc

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】一種新型熔融鹽燃料電池具有高發(fā)電效率,F(xiàn)用Li2CO3Na2CO3的熔融鹽混合物作電解質(zhì),一極通CO氣體,另一極通O2CO2混合氣體,其總反應(yīng)為:2COO2===2CO2。則下列說法中正確的是(  )

A. CO的一極是電池的正極

B. 負(fù)極發(fā)生的電極反應(yīng)是:O22CO24e===2CO32

C. 負(fù)極發(fā)生的電極反應(yīng)是:COCO322e===2CO2

D. 正極發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】10分)溫室效應(yīng)是全球關(guān)注的環(huán)境問題之一,科學(xué)家們一直致力于CO2組合轉(zhuǎn)化技術(shù)研究。例如將CO2H21413的比例混合,在適當(dāng)條件下反應(yīng),生成H2O的同時(shí)可分別獲得重要的氣態(tài)能源物質(zhì)A和對植物生長有調(diào)節(jié)作用的有機(jī)物B。請回答下列問題:

1)寫出生成A的化學(xué)方程式: (不必寫反應(yīng)條件)

2)某小組做了如下三組對照實(shí)驗(yàn)來證實(shí)有機(jī)物B對植物生長的調(diào)節(jié)作用。

實(shí)驗(yàn)I:集氣瓶中放青色、未熟的水果,在空氣中蓋上玻璃片。

實(shí)驗(yàn)II: 集氣瓶中放青色、未熟的水果,通入一定量的有機(jī)物B.

實(shí)驗(yàn)III:集氣瓶中放青色、未熟的水果,瓶底放少量KMnO4 固體。

該三組實(shí)驗(yàn)中,水果成熟的先后順序?yàn)?/span> 。

3A分子的空間構(gòu)型為 B分子中有 個(gè)原子共面。

4)試推測丙烯(CH2=CH-CH3)的結(jié)構(gòu)或性質(zhì),下列說法中不正確的是 (填字母)

a.丙烯分子中三個(gè)碳原子在同一直線上

b.丙烯可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

c.丙烯可使溴水褪色

d.丙烯能發(fā)生加成反應(yīng)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】按要求寫出下列有機(jī)物的分子式:

(1)含有100個(gè)氫原子的烷烴________。

(2)含有98個(gè)電子的烷烴_______

(3)含有100個(gè)共價(jià)鍵的烷烴_______。

(4)標(biāo)況下1L烷烴完全燃燒,消耗氧氣6.5L_______。

(5)密度是同溫同壓下H2的36倍的烷烴________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】全氮類物質(zhì)具有高密度、超高能量及爆轟產(chǎn)物無污染等優(yōu)點(diǎn)。中國科學(xué)家成功合成全氮陰離子N5,N5是制備全氮類物質(zhì)N5+ N5的重要中間體。下列說法中,不正確的是( )

A. 全氮類物質(zhì)屬于綠色能源 B. 每個(gè)N5+中含有36個(gè)質(zhì)子

C. 每個(gè)N5中含有36個(gè)電子 D. N5+N5結(jié)構(gòu)中含共價(jià)鍵

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