【題目】電視劇《活色生香》向我們充分展示了“香”的魅力。低級酯類化合物是具有芳香氣味的液體，下列說法中，利用了酯的某種化學(xué)性質(zhì)的是

A．用酒精可以提取某些花香中的酯類香精，制成香水

B．炒菜時加一些料酒和食醋，使菜更香

C．用熱水洗滌碗筷去油膩比冷水效果好

D．各種水果有不同的香味，是因為含有不同的酯

【答案】C

【解析】

試題分析：A．酒精是常使用的有機溶劑，因此用酒精可以提取某些花香中的酯類香精，制成香水，這是利用酯的物理性質(zhì)，錯誤；炒菜時加一些料酒和食醋，二者發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生酯，使菜更香，是物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生了酯揮發(fā)出來的氣味，是物理性質(zhì)，錯誤；C．油脂屬于酯，酯水解反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，升高水的溫度，可以促進酯的水解反應(yīng)的進行，因此用熱水洗滌碗筷去油膩比冷水效果好，正確；D．酯的種類不同，物理性質(zhì)——酯的氣味不同。各種水果有不同的香味，是因為含有不同的酯，是物理性質(zhì)，不是化學(xué)性質(zhì)，錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】I.下列物質(zhì)中，不屬于電解質(zhì)但能導(dǎo)電的是(填相應(yīng)序號，下同)_______，屬于弱電解質(zhì)的是________。

①稀硫酸 ②石墨 ③碳酸鈣固體 ④氨水 ⑤冰醋酸 ⑥CH3CH2OH ⑦NaHCO3晶體

Ⅱ.一定溫度下有A鹽酸、B硫酸、C醋酸三種酸溶液:

（1）當(dāng)其物質(zhì)的量濃度相同時，它們的c(H+)由大到小的順序為______(填A或B或C，下同)。

（2）同體積、同物質(zhì)的量濃度的三種酸中和氫氧化鈉的能力由大到小的順序是______。

（3）若三種酸的c(H+)相同,物質(zhì)的量濃度由大到小的順序為______。

（4）若三種酸的c(H+)相同，體積也相同，分別放入足量的Zn，相同狀況下產(chǎn)生氫氣的體積由大到小關(guān)系是______。

（5）若三種酸的c(H+)相同，體積也相同，同時加入形狀、密度、質(zhì)量完全相同的鋅，開始時反應(yīng)速率由大到小的關(guān)系為______，若產(chǎn)生相同質(zhì)量的氫氣則反應(yīng)所需時間長短的關(guān)系為______。

（6）將c(H+)都相同的三種酸，均加水稀釋至原來的100倍后，c(H+)由大到小的順序為______。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)，關(guān)于其研究領(lǐng)域說法錯誤的是

A. 探索原子、分子的特征和行為，從而控制原子、分子之間的反應(yīng)

B. 分析自然界物質(zhì)構(gòu)成，以便在工廠中實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)

C. 合成與開發(fā)自然界中并不存在的新物質(zhì)、新材料滿足人們生產(chǎn)生活需求

D. 合成與開發(fā)自然界中并不存在的新元素，解決環(huán)境、能源、資源問題

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】只改變一個影響因素，平衡常數(shù)K與化學(xué)平衡移動的關(guān)系敘述錯誤的是

A. K值不變，平衡可能移動 B. K值變化，平衡一定移動

C. 平衡移動，K值一定變化 D. 平衡移動，K值可能不變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有a、b、c、d四種金屬．將a與b用導(dǎo)線接起來，浸入電解質(zhì)溶液中，一段時間后a電極質(zhì)量減小。將a、d分別投入等濃度的鹽酸中，d比a反應(yīng)強烈。將銅浸入b的鹽溶液里，無明顯變化。如果把銅浸入c的鹽溶液里，有金屬c析出．據(jù)此判斷它們的活動性順序由強到弱的為

A. a＞c＞d＞b B. d＞b＞a＞c

C. b＞a＞d＞c D. d＞a＞b＞c

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一種新型熔融鹽燃料電池具有高發(fā)電效率�，F(xiàn)用Li2CO3和Na2CO3的熔融鹽混合物作電解質(zhì)，一極通CO氣體，另一極通O2和CO2混合氣體，其總反應(yīng)為：2CO＋O2===2CO2。則下列說法中正確的是(　　)

A. 通CO的一極是電池的正極

B. 負極發(fā)生的電極反應(yīng)是：O2＋2CO2＋4e－===2CO32－

C. 負極發(fā)生的電極反應(yīng)是：CO＋CO32－－2e－===2CO2

D. 正極發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（10分）“溫室效應(yīng)”是全球關(guān)注的環(huán)境問題之一，科學(xué)家們一直致力于CO2的“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù)研究。例如將CO2和H2以1：4或1：3的比例混合，在適當(dāng)條件下反應(yīng)，生成H2O的同時可分別獲得重要的氣態(tài)能源物質(zhì)A和對植物生長有調(diào)節(jié)作用的有機物B。請回答下列問題：

（1）寫出生成A的化學(xué)方程式： （不必寫反應(yīng)條件）

（2）某小組做了如下三組對照實驗來證實有機物B對植物生長的調(diào)節(jié)作用。

實驗I:集氣瓶中放青色、未熟的水果，在空氣中蓋上玻璃片。

實驗II: 集氣瓶中放青色、未熟的水果，通入一定量的有機物B.

實驗III：集氣瓶中放青色、未熟的水果，瓶底放少量KMnO4 固體。

該三組實驗中，水果成熟的先后順序為 。

（3）A分子的空間構(gòu)型為 ，B分子中有 個原子共面。

（4）試推測丙烯（CH2=CH-CH3）的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)，下列說法中不正確的是 （填字母）

a.丙烯分子中三個碳原子在同一直線上

b.丙烯可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

c.丙烯可使溴水褪色

d.丙烯能發(fā)生加成反應(yīng)。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按要求寫出下列有機物的分子式：

（1）含有100個氫原子的烷烴________。

（2）含有98個電子的烷烴_______。

（3）含有100個共價鍵的烷烴_______。

（4）標(biāo)況下1L烷烴完全燃燒，消耗氧氣6.5L_______。

（5）密度是同溫同壓下H2的36倍的烷烴________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】全氮類物質(zhì)具有高密度、超高能量及爆轟產(chǎn)物無污染等優(yōu)點。中國科學(xué)家成功合成全氮陰離子N5－，N5－是制備全氮類物質(zhì)N5+ N5－ 的重要中間體。下列說法中，不正確的是（ ）

A. 全氮類物質(zhì)屬于綠色能源 B. 每個N5+中含有36個質(zhì)子

C. 每個N5－中含有36個電子 D. N5+N5－結(jié)構(gòu)中含共價鍵

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