下列關(guān)于食品添加劑說法不正確的是( 。
A.食鹽是一種咸味調(diào)味劑
B.食鹽是一種食品防腐劑
C.味精是適合所有人的鮮味劑
D.加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑
A.食鹽是一種常用的咸味調(diào)味劑,故A正確;
B.用食鹽腌制食品可以防止食品腐爛變質(zhì),所以食鹽是一種食品防腐劑,故B正確;
C.有些人會對味精過敏可導(dǎo)致口渴、胸痛和嘔吐等,所以這類人群不能食用味精,故C錯誤;
D.食鹽加碘可以預(yù)防碘缺乏癥,所以加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑,故D正確;
故選C.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于食品添加劑說法不正確的是( 。

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下列關(guān)于食品添加劑說法不正確的是

[  ]

A.

食鹽是一種咸味調(diào)味劑

B.

食鹽是一種食品防腐劑

C.

味精是適合所有人的調(diào)味劑

D.

加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑

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下列關(guān)于食品添加劑說法不正確的是( )
A.食鹽是一種咸味調(diào)味劑
B.食鹽是一種食品防腐劑
C.味精是適合所有人的鮮味劑
D.加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列關(guān)于食品添加劑說法不正確的是


  1. A.
    食鹽是一種咸味調(diào)味劑
  2. B.
    食鹽是一種食品防腐劑
  3. C.
    味精是適合所有人的調(diào)味劑
  4. D.
    加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑

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