下列關于油脂的有關知識,說法不正確的是
A.油脂都不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色
B.油脂的飽和程度對油脂的熔點有著重要的影響
C.油脂屬于酯類物質
D.食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科學
科目:高中化學 來源:2014秋廣東省高二上學期期中考試(文)化學試卷(解析版) 題型:選擇題
欲證明某溶液中含有Fe3+,下列方法正確的是
A.加入鐵粉 B.滴加稀硫酸
C.滴加氯水 D.滴加KSCN溶液
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科目:高中化學 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列說法正確的是
A.氫氧化鈉可用食物調整堿性的添加劑
B.棉、麻完全燃燒可以生成CO2和H2O
C.脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應
D.汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氫化合物
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科目:高中化學 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
點豆腐所采用的凝聚劑是
①石膏 ②硫酸鉀 ③氯化鋇 ④六水氯化鎂
A.①④ B.①③ C.②③ D.②④
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科目:高中化學 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質。下列說法不正確的是
A.淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示
B.淀粉水解的最終產物能發(fā)生銀鏡反應
C.向蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產生的沉淀能重新溶于水
D.脂肪能溶于水
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科目:高中化學 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
為了鑒別某白色紡織品的成分是真蠶絲還是“人造絲”,可選用的方法是
A、滴加濃鹽酸 B、滴加濃硫酸
C、滴加酒精 D、灼燒
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科目:高中化學 來源:2014秋廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于葡萄糖的敘述,錯誤的是
A、易溶于水,有甜味,屬于碳水化合物
B、能發(fā)生酯化反應和銀鏡反應
C、有多種同分異構體,其中之一是果糖
D、能發(fā)生水解反應
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科目:高中化學 來源:2014秋安徽省高二上學期期中化學試卷(解析版) 題型:選擇題
在一定溫度不同壓強(P1<P2)下,可逆反應2A(g) 2B(g) + C(g)中,生成物C在反應混合物中的體積分數(shù)(ψ)與反應時間(t)的關系有以下圖示,正確的是
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科目:高中化學 來源:2014秋安徽省宿州市高二上學期期中化學(理)試卷(解析版) 題型:選擇題
下列措施或事實不能用勒夏特列原理解釋的是
A.新制的氯水在光照下顏色變淺
B.合成NH3反應,為提高NH3的產率,理論上應采取相對較低溫度的措施
C.向稀鹽酸中加入少量蒸餾水,鹽酸中氫離子濃度降低
D.實驗室中常用排飽和食鹽水的方式收集氯氣
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