下列涉及有機物性質(zhì)或應用的說法不正確的是（　　）
A、石油化工產(chǎn)品乙烯可生產(chǎn)聚乙烯塑料B、用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇C、油脂、纖維素、淀粉在一定條件下都可發(fā)生水解反應D、石油分餾得到甲烷、乙烯和苯等有機物
分析：A．乙烯能發(fā)生加聚反應；
B．大米釀的酒長時間密封保存，會發(fā)生酯化反應生成有香味的酯；
C．油脂、纖維素、淀粉都可發(fā)生水解反應；
D．乙烯是通過石油的裂解獲得．
解答：解：A．乙烯能發(fā)生加聚反應生成聚乙烯，故A正確；
B．大米釀的酒長時間密封保存，會發(fā)生酯化反應生成有香味的酯，因此，時間越長越香醇，故B正確；
C．油脂水解生成高級脂肪酸和甘油；纖維素水解生成葡萄糖；淀粉水解生成葡萄糖，故C正確；
D．甲烷可通過石油的分餾獲得，苯可通過煤的干餾獲得，而乙烯是通過石油的裂解獲得，故D錯誤．
故選D．
點評：本題考查石油分餾產(chǎn)物、酯化和加成反應、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素組成．
練習冊系列答案
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下列涉及有機物性質(zhì)或應用的說法不正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列涉及有機物性質(zhì)或應用的說法中，不正確的是（　�。�
A、苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應B、用新制的Cu（OH）2可檢驗尿液中的葡萄糖C、油脂、蛋白質(zhì)及所有糖類物質(zhì)都可以在一定條件下發(fā)生水解反應D、相同條件下與金屬鈉反應的劇烈程度：乙酸＞水＞乙醇

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列涉及有機物性質(zhì)或應用的說法不正確的是（　�。�
A、利用油脂與氫氧化鈉溶液反應可以制肥皂B、乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色C、苯、乙醇、乙酸都能發(fā)生取代反應D、在一定條件下，纖維素、蛋白質(zhì)都可發(fā)生水解反應

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科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省高二下學期期末考試化學試題 題型：選擇題

下列涉及有機物性質(zhì)或應用的說法不正確的是   (    )

A．利用油脂與氫氧化鈉溶液反應可以制肥皂

B．乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色

C．苯、乙醇、乙酸都能發(fā)生取代反應

D．在一定條件下，纖維素、蛋白質(zhì)都可發(fā)生水解反應

 

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