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（2014?甘肅二模）下列有關說法不正確的是（ ）

A.油脂發(fā)生皂化反應能生成甘油

B.汽油可由石油分餾和石油的催化裂化獲得，可用作燃料

C.毛發(fā)和蠶絲的主要成分都是蛋白質

D.醫(yī)用酒精滅菌消毒的原理是使細菌、病毒蛋白質變性死亡，所以酒精越濃殺菌消毒效果越好

 

D

【解析】

試題分析：A．油脂為高級脂肪酸甘油酯，在堿性環(huán)境下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油；

B．通過石油的分餾得到的沸點較低的產物就是汽油，催化裂化的目的就是提高汽油的產量和質量；

C．毛發(fā)和蠶絲的主要成分是蛋白質；

D．濃度過大的酒精能夠使細菌表明的蛋白質凝固，形成一層硬膜，這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌．

【解析】
A．油脂為高級脂肪酸甘油酯，在堿性環(huán)境下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，故A正確；

B．汽油可由石油分餾和石油的催化裂化獲得，可用作燃料，故B正確；

C．毛發(fā)和蠶絲的主要成分是蛋白質，故C正確；

D．濃度過大的酒精能夠使細菌表明的蛋白質凝固，形成一層硬膜，這層硬膜阻止酒精分子進一步滲入細菌內部，反而保護了細菌，故D錯誤；

故選：D．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第三章3.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列對各個圖象的描述正確的是（ ）

A.

表示析氫腐蝕、吸氧腐蝕速率與金屬周圍溶液pH的關系）

B.

表示物質能量的大小關系

C.

表示在氨水中加入同濃度的醋酸溶液時導電能力變化的情況

D.

表示有無催化劑情況下正反應速率隨時間變化的情況

 

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科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?金華模擬）下列說法正確的是（ ）

A.實驗室制氫氣，為了加快反應速率，可向稀H2SO4中滴加少量Cu（NO3）2溶液

B.氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質，其晶體主要以內鹽形式存在，調節(jié)溶液的pH可改變它的溶解度

C.在苯酚和乙醇性質比較實驗中，將等物質的量的乙醇和苯酚置于試管中，再投入金屬鈉，從而可以比較出羥基氫的活潑性

D.抽濾完畢，直接用玻璃棒刮下布氏漏斗中濾紙上的固體

 

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科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?長春二模）下列敘述中，正確的是（ ）

A.天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點、沸點

B.聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應

C.在催化劑存在下，苯可以與硝酸或液溴發(fā)生取代反應

D.（NH4）2SO4、CuSO4、C2H5OH都能使蛋白質變性

 

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科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2014?余姚市模擬）下列說法不正確的是（ ）

A.油脂的攝入有利于人體對某些維生素的吸收

B.鋁硅酸鹽分子篩能用于分離提純氣體或液體混合物，不能做干燥劑和催化劑

C.水在4℃時有（H2O）2存在，兩個水分子間以某種特殊的分子間作用力相結合

D.利用乙醇的還原性，可用經硫酸酸化處理的三氧化鉻硅膠檢驗酒后駕車

 

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科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2012?濮陽二模）糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質．以下敘述正確的是（ ）

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖

C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

D.蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水

 

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科目：高中化學 來源：[同步]2014年人教版高中化學選修一第一章1.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2013?宜春一模）下列說法中不正確的是（ ）

①淀粉、纖維素、蔗糖和麥芽糖都能水解，最終水解產物都為葡萄糖．

②將SO2通入品紅溶液，溶液褪色后加熱恢復原色；將SO2通入溴水，溴水褪色后加熱也能恢復原色．

③用新制備的堿性Cu（OH）2懸濁液與病人尿液共熱，可檢驗病人尿液中是否含有葡萄糖．

④“酸雨”是由大氣中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成．

⑤明礬可以用于凈水，主要是由于鋁離子可以水解得到氫氧化鋁．

⑥常溫常壓下，S2和S8的混合物共6.4g，其中所含硫原子數一定為0.2NA（NA表示阿伏伽德羅常數的值）．

⑦鋁和銅具有良好的導電性，所以電工操作時，可以把銅線和鋁線絞接在一起．

A.①②④⑦ B.④⑥⑦ C.①②⑥⑦ D.③④⑤

 

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科目：高中化學 來源：2016屆福建省高一上學期第二次月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

（13分）現有下列十種物質：① O2 ② Fe ③ CaO ④CO2 ⑤ H2SO4 ⑥ Ba(OH)2 ⑦紅褐色的氫氧化鐵膠體 ⑧硫酸鈉溶液 ⑨稀硝酸 ⑩Cu2(OH)2CO3.

（1）按物質的樹狀分類法填寫表格的空白處：

分類標準

 

氧化物

 

膠體

屬于該類的物質

②

 

⑧ ⑨

 

 

（2）上述物質屬于非電解質的有 ；上述物質能與鹽酸反應的電解質有­­­­­­­­­­­­­ （填序號）。

（3）上述十種物質中有兩種物質之間可發(fā)生離子反應：H＋＋OH－= H2O，該離子反應對應的化學反應方程式為__ ________________________________________________________。

（4） 過量的②與⑨發(fā)生化學反應的化學方程式為：3Fe+8HNO3（�。�=3Fe(NO3)2+2NO↑+4H2O，該反應的還原劑是 （填化學式），當生成0.05mol的NO氣體時，轉移的電子的物質的量為__________。

 

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科目：高中化學 來源：2016屆河南省鄭州二外上學期高一期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質相互混合后，不會發(fā)生離子反應的是（ ）

A．Na2SO4溶液和MgCl2溶液 B．Na2CO3溶液和稀硫酸

C．NaOH溶液和FeCl3溶液 D．Ca(OH)2和鹽酸

 

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