按要求填空：

Ⅰ．下表是某食品包裝上的說明，表中列出了部分配料。請回答：

配料中，富含維生素的是_________（填序號，下同），屬于調(diào)味劑的是__________，屬于防腐劑的是 富含油脂的是___________。

Ⅱ.化學與生活密切相關(guān)。請判斷下列說法是否正確（填“對”或“錯”）。

（1）很多水果具有酸味，因此在生理上稱為酸性食物。

（2）纖維素作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)具有重要的生理功能。

（3）鋼鐵在潮濕的空氣中被腐蝕，主要是在鋼鐵表面發(fā)生了電化學腐蝕的原因。

（4）裝飾材料揮發(fā)出來的有機物如甲醛、苯等，是室內(nèi)空氣污染的重要來源之一。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：2016-2017學年貴州省高二上半期考試化學卷（解析版） 題型：選擇題

一定條件下2CO(g) + O2(g) = 2CO2(g) △H=-566 kJ·mol—1；CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l) △H=－890 kJ·mol—1，則1molCO和3molCH4組成的混合氣體在上述條件下完全燃燒放出的熱量為

A．2912 kJ B．2953 kJ C．3236 kJ D．3836 kJ

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是

A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)

B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)

C．油脂甘油和高級脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)

D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長發(fā)育)

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( )

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出；向析出的蛋白質(zhì)中加水，蛋白質(zhì)不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)—-結(jié)晶牛胰島素是我國科學家在1965年首次合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，故誤食重金屬鹽會中毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，這是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

普及化學知識有助于人們樹立健康的觀念。下列觀念正確的是( )

A．天然物質(zhì)都是綠色無毒的物質(zhì) B．只飲用純凈水有益人體健康

C．微量元素只能通過保健品攝入 D．植物油和動物脂肪要搭配食用

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年安徽省高二上期中文化學卷（解析版） 題型：選擇題

互為同分異構(gòu)體的一組物質(zhì)是（ ）

A．金剛石和石墨

B．O和O

C．CH2=CH2和CH3CH3

D．CH3CH2CH2CH3和

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年安徽省高二上期中文化學卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，在一定條件下不能與乙烯發(fā)生加成反應的是（ ）

A．氫氣 B．水 C．氧氣 D．溴的四氯化碳溶液

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科目：高中化學 來源：2017屆貴州省高三上半期考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

設(shè)NA為阿伏加羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（ ）

A．足量Fe在1molCl2中充分燃燒，轉(zhuǎn)移3 NA個電子

B．7.8gNa2O2中陰、陽離子總數(shù)為0.3NA

C．電解精煉銅時，若轉(zhuǎn)移NA個電子，則陽極減少的質(zhì)量為32g

D．反應KClO3+6HCl=KCl+3Cl2+3H2O中，若有1molH2O生成，轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NA24

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科目：高中化學 來源：2017屆安徽省高三上學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)。下列說法中不正確的是

A．蛋白質(zhì)、棉花、PVC、淀粉都是混合物

B．廢棄的玻璃、金屬、紙制品是可回收利用的資源

C．鐵在潮濕的空氣中放置，易發(fā)生化學腐蝕而生銹

D．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，實現(xiàn)“碳”的循環(huán)利用

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同步練習冊答案