Question

【題目】化學與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)，下列有關(guān)說法錯誤的是

A. 碘酒能使蛋白質(zhì)變性，涂在人體皮膚上可殺菌消毒

B. 大米、小米、馬鈴薯中均含有淀粉，可為人體活動提供能量

C. 食鹽、糖、醋可作調(diào)味劑，不可用作食品防腐劑

D. 船帕外殼裝上鋅塊防腐，采用的是犧牲陽極的陰極保護法

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 碘酒能使蛋白質(zhì)變性，涂在人體皮膚上可殺菌消毒，A正確；B. 大米、小米、馬鈴薯中均含有淀粉，可為人體活動提供能量，B正確；C. 食鹽、糖、醋可作調(diào)味劑，也可用作食品防腐劑，C錯誤；D. 鋅的金屬性強于鐵，船帕外殼裝上鋅塊防腐，屬于原電池原理，采用的是犧牲陽極的陰極保護法，D正確，答案選C。