16．根據(jù)表中維生素C的有關(guān)信息，回答下列問題
分子式C6H806
物理特性可口酸味
化學(xué)特性還原性，易被氧化
重要功能抗壞血病
主要存在新鮮水果，綠色蔬菜
（1）小明同學(xué)在超市中購(gòu)買了以下食品：蘋果、西紅柿、薯片、牛肉干，上述食品中，富含維生素C的是蘋果、西紅柿；
（2）維生素C是一種水溶性維生素，其水溶液顯酸性（填“酸”或“堿”），服用補(bǔ)鐵（Fe2+）制劑時(shí)醫(yī)生常建議同時(shí)服用維生素C，這是因?yàn)榫S生素C具有還原（填“氧化”或“還原”）性；生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí)維生素C的損失小，因?yàn)榫S生素C在受熱時(shí)很容易被氧化    （填“氧化”或“還原”）； 
 （3）維生素C對(duì)于治療下列哪種疾病比較有效A．
 A．壞血病    B．腦炎    C．骨折    D．肺炎．

分析 （1）根據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素種類解題；
（2）維生素C又叫L-抗壞血酸，酸性，是一種水溶性維生素，維生素C具有還原性，在空氣中及高溫下易被氧化；
（3）維生素C可治壞血�。�

解答 解：（1）蘋果、西紅柿富含維生素C，薯片富含淀粉，牛肉干富含蛋白質(zhì)，故答案為：蘋果；西紅柿；
（2）維生素C溶液呈酸性；生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí)，維生素C的損失小，維生素C具有還原性，服用補(bǔ)鐵（Fe2+）制劑時(shí)醫(yī)生常建議同時(shí)服用維生素C，維生素C在空氣中及高溫下易被氧化，故答案為：酸；還原；氧化；
（3）維生素C又叫L-抗壞血酸，可治壞血病，故答案為：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查營(yíng)養(yǎng)素的來源、維生素C的性質(zhì)，難度不大，解答本題的關(guān)鍵是把握相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，學(xué)習(xí)中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．短周期主族元素A、B、C、D，原子序數(shù)依次增大．A、C的原子序數(shù)的差為8，A、B、C三種元素原子的最外層電子數(shù)之和為15，B原子最外層電子數(shù)等于A原子最外層電子數(shù)的一半．下列敘述正確的是（　�。�
A．單質(zhì)B常溫下能溶于濃硝酸
B．A的氫化物沸點(diǎn)高于C的氫化物，因?yàn)锳的非金屬性比C強(qiáng)
C．C、D形成的化合物CD2分子中各原子都滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
D．元素A與C形成的化合物CA2的水溶液中通入D單質(zhì)充分反應(yīng)后，溶液酸性減弱

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．有下列物質(zhì)：①${\;}_{6}^{12}$C；②${\;}_{19}^{39}$K；③${\;}_{20}^{40}$Ca；④${\;}_{6}^{13}$C；⑤${\;}_{7}^{14}$N；⑥${\;}_{18}^{40}$Ar．其中：
（1）互為同位素的是①④．
（2）質(zhì)量數(shù)相等，但不能互稱同位素的是③⑥．
（3）中子數(shù)相等，但質(zhì)子數(shù)不相等的是②和③，④和⑤．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．在常溫常壓下，等物質(zhì)的量的下列物質(zhì)完全燃燒，消耗氧氣最多的是（　　）
A．甲烷B．乙醇C．苯D．乙酸乙酯

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．mg的銅投入l00ml某濃度HNO3中，銅完全溶解，共收集到672ml NO、NO2混合氣體（標(biāo)準(zhǔn)狀況）．向反應(yīng)后的溶液中滴入100m1 8mol/L NaOH溶液時(shí)沉淀達(dá)到最大；將盛有反應(yīng)生成氣體的容器倒扣在水中，通入標(biāo)準(zhǔn)狀況下的O2 448ml，恰好使氣體完全溶于水中．則下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．m的值為2.56
B．反應(yīng)之前硝酸溶液的濃度為8 mol/L
C．NO與NO2混合氣中NO與NO2的體積之比為l：5
D．沉淀的最大質(zhì)量為（m+0.8x17）g

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．NH4+在用稀硫酸浸泡的某礦石后的溶液中以（NH4）2SO4 和NH4Cl形式存在，現(xiàn)有一份（NH4）2SO4 溶液，一份NH4Cl溶液，（NH4）2SO4 溶液中c（NH4+ ）恰好是NH4Cl溶液中的2倍，則c[（NH4）2SO4）]＜c（NH4Cl）（填“＜”、“=”或“＞”）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．物質(zhì)的量濃度都是0.1mol/L的CH3COOH和CH3COONa混合溶液，已知其中c（CH3COO-）＞c（Na+），對(duì)該溶液的下列判斷正確的是（　�。�
A．c（H+）＜c（OH-）B．c（CH3COOH）+c（CH3COO-）=0.2mol/L
C．c（CH3COOH）＞c（CH3COO-）D．c（CH3COO-）+c（OH-）=0.1mol/L

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

5．下列敘述正確的是（　�。�
A．除去乙烷中少量的乙烯：通過KMnO4溶液，再用濃硫酸干燥
B．除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌，分液
C．鑒別溴乙烷中的溴原子，可直接加入AgNO3溶液
D．除去乙醇中少量的水：加足量生石灰，蒸餾

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．張青蓮是我國(guó)著名的化學(xué)家．1991年，他準(zhǔn)確測(cè)得In的原子量為114.818，被國(guó)際原子量委員會(huì)采用為新的標(biāo)準(zhǔn)值．這是原子量表中的首次采用我國(guó)測(cè)定的原子量值．已知In的原子結(jié)構(gòu)如圖所示，則下列關(guān)于In的說法不正確的是（　�。�
A．In在反應(yīng)中容易失電子
B．In為長(zhǎng)周期元素
C．In的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物為強(qiáng)堿
D．In為過渡元素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案