Question

2．為了預防碘缺乏病，國家規(guī)定在食鹽中添加碘元素．請回答下列問題：
①碘是人體必需的微量元素之一，對大腦的發(fā)育起到?jīng)Q定性的作用，有“智力元素”之稱，它是合成下列哪種激素的主要原料：B
A 胰島素    B 甲狀腺激素   C 生長激素   D 雌性激素
②長期在生活缺碘地區(qū)得不到碘鹽的供應，易患甲狀腺腫大，在海產(chǎn)品類的產(chǎn)品中碘元素含量比較豐富．
③我國為了避免碘元素的攝入不足，常往食鹽中加入KIO₃進行加工成碘鹽．為了檢驗碘元素的存在，用醋酸酸化的KI 和碘粉加入該鹽中，在此過程中能觀察到的現(xiàn)象是：溶液由無色變藍色．．

Answer 1

分析 （1）碘是合成甲狀腺激素的主要元素；
（2）含碘最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；
（3）我國為了避免碘元素的攝入不足，常往食鹽中加入碘酸鉀進行加工成碘鹽；根據(jù)碘單質遇淀粉試液變藍色來回答．

解答 解：（1）人體攝入的碘主要是來自海產(chǎn)品和碘鹽，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大和呆小癥，
故答案為：B；
（2）含碘最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；
故答案為：海產(chǎn)品；
（3）我國為了避免碘元素的攝入不足，常往食鹽中加入碘酸鉀進行加工成碘鹽；
碘化鉀和碘酸鉀在酸性條件下能發(fā)生氧化還原反應生成碘：5KI+KIO₃+6CH₃COOH=6CH₃COOK+3H₂O+3I₂，碘遇淀粉試液變藍色，所以反應現(xiàn)象為：溶液由無色變藍色，
故答案為：KIO₃；溶液由無色變藍色．

點評 本題結合化學與生活考查了碘及其化合物的性質以及氧化還原反應的概念知識，特別要注意歸中反應，難度中等．