下列說法中不正確的是 ( )。
A.體內葡萄糖的主要作用是氧化,為人體提供熱能,還有一部分轉化為糖原,少量的參與機體的構成或發(fā)揮其他生理作用 |
B.人體如果攝入淀粉不足,就會動用體內儲備的脂肪、蛋白質提供熱能 |
C.如果攝入淀粉過多,多余的淀粉就會轉化為脂肪,儲存在皮下 |
D.淀粉在口腔內,在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質量相等,該有機物是
A.戊酸丁酯 | B.葡萄糖 | C.丙酸丙酯 | D.甲酸乙酯 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是( )
A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液,都會因鹽析產(chǎn)生沉淀 |
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸 |
D.欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
植物油和石蠟油雖然都被稱作“油”,但從化學組成和分子結構來看,它們是完全不同的。下列說法中正確的是 ( )。
A.植物油屬于純凈物,石蠟油屬于混合物 |
B.植物油屬于酯類,石蠟油屬于烴類 |
C.植物油屬于有機物,石蠟油屬于無機物 |
D.植物油屬于高分子化合物,石蠟油屬于小分子化合物 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關的是 ( )。
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
C.植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
某廣告稱某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖比加糖還甜,最適合糖尿病人食用。你認為下列關于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷錯誤的是 ( )。
A.糖尿病人應少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心大量食用 |
B.該八寶粥未加糖,不含糖類 |
C.該八寶粥不等于沒糖類,糖尿病人食用需慎重 |
D.不能聽從廣告商宣傳,應詢問醫(yī)生 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
在同溫同壓下,某有機物和過量Na反應得到V1 L氫氣,另一份等量的該有機物和足量的NaHCO3溶液反應得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,則該有機物可能是 ( )
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
某學生做葡萄糖的還原性實驗,4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液,將它們混合后,滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液,加熱煮沸,結果沒有看到紅色沉淀生成。這是因為( )
A.葡萄糖濃度太大 | B.加熱時間不夠 |
C.CuSO4溶液的量不夠 | D.NaOH溶液的量不夠 |
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