2006年6月25日,中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道了江西某地區(qū)“毒鹽蛋”使人中毒死傷的事件。經(jīng)調(diào)查,“毒鹽蛋”中主要含BaCO3嚴重超標,下列有關(guān)說法不正確的是(    )

A.BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的鋇鹽,由于Ba2+是重金屬離子,能使人體組織蛋白質(zhì)變性而使人中毒

B.服用生雞蛋清可以使病人減輕中毒癥狀

C.由于Ba2+是重金屬離子,所以,所有的鋇鹽都是有毒的

D.變性的蛋白質(zhì),加水不能重新溶解,也喪失了原有的生理功能

C


解析:

Ba2+是重金屬離子,能在胃酸(主要成分是鹽酸)中溶解生成可溶于水的Ba2+的鋇鹽都是有毒的,但BaSO4既不溶于水,也不溶于酸,故BaSO4無毒。

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相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2006年6月25日,中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道了江西某地區(qū)“毒鹽蛋”使人中毒死傷的事件。經(jīng)調(diào)查,“毒鹽蛋”中主要含BaCO3嚴重超標,下列有關(guān)說法不正確的是(    )

A.BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的鋇鹽,由于Ba2+是重金屬離子,能使人體組織蛋白質(zhì)變性而使人中毒

B.服用生雞蛋清可以使病人減輕中毒癥狀

C.由于Ba2+是重金屬離子,所以,所有的鋇鹽都是有毒的

D.變性的蛋白質(zhì),加水不能重新溶解,也喪失了原有的生理功能

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2006年4月19日,溫家寶總理批示:嚴查安徽“殺人奶粉”。經(jīng)檢驗,“殺人奶粉”中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等含量嚴重不足,營養(yǎng)價值比米湯還差。劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)的含量,導(dǎo)致了食用這種奶粉的眾多嬰兒嚴重營養(yǎng)不良乃至死亡。奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標準是:每100 g嬰幼兒奶粉中含12—25 g。其測定方法是:奶粉經(jīng)水解產(chǎn)生氨基酸,再經(jīng)過其他反應(yīng)生成氨,由氨計算出氮,再由氮求出蛋白質(zhì)的含量(蛋白質(zhì)含氨按16%計算)。

    某市質(zhì)檢局對某市場中的某個品牌的奶粉,取100 g樣品進行檢驗。取該樣品進行反應(yīng)后生成的NH37.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反應(yīng),請你通過計算判斷這袋奶粉是否屬于合格奶粉。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

2006年6月25日,中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道了江西某地區(qū)“毒鹽蛋”使人中毒死傷的事件。經(jīng)調(diào)查,“毒鹽蛋”中主要含BaCO3嚴重超標,下列有關(guān)說法不正確的是(    )

A.BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的鋇鹽,由于Ba2+是重金屬離子,能使人體組織蛋白質(zhì)變性而使人中毒

B.服用生雞蛋清可以使病人減輕中毒癥狀

C.由于Ba2+是重金屬離子,所以,所有的鋇鹽都是有毒的

D.變性的蛋白質(zhì),加水不能重新溶解,也喪失了原有的生理功能

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

2006年6月25日,中央電視臺“每周質(zhì)量報告”報道了江西某地區(qū)“毒鹽蛋”使人中毒死傷的事件。經(jīng)調(diào)查,“毒鹽蛋”中主要含BaCO3嚴重超標,下列有關(guān)說法不正確的是


  1. A.
    BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下,生成可溶性的鋇鹽,由于Ba2+是重金屬離子,能使人體組織蛋白質(zhì)變性而使人中毒
  2. B.
    服用生雞蛋清可以使病人減輕中毒癥狀
  3. C.
    由于Ba2+是重金屬離子,所以,所有的鋇鹽都是有毒的
  4. D.
    變性的蛋白質(zhì),加水不能重新溶解,也喪失了原有的生理功能

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